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如何保存新鲜桂花 保存新鲜桂花的方法

发布网友 发布时间:2024-09-26 16:48

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热心网友 时间:2024-11-30 23:09

1、放入保鲜袋保存。如果刚采摘下来的桂花,想把它保存下来,那么你可以直接把它放到保鲜袋中,然后放到冰箱里面冷藏,当然这是需要经过一系列处理才行的,首先要把桂花中的一些脏东西挑出来,把优质的桂花装入到保鲜袋中,然后口一定要封死封景,避免与空气接触,密封好了以后,再把它放到冰箱中的冷藏室里面进行冷藏,这种方式可以保存一段时间,不会出现变化。
2、自然风干。还可以把新鲜的桂花自然风干以后进行保存,这样的话可以保存很久很久,多则几年,都不会有什么问题。首先要把采摘回来的桂花进行处理,将差的挑出来,优质的留下,然后把它在水里面清洗一下,再放到纱布里面将水分挤干,挤干以后直接放到通风处进行晾干,晾干以后再把它加入到一些食品中,比如把它放到蜂蜜中就是非常不错的选择,这样的话既能保鲜,又可以增加蜂蜜的香味。
3、腌制保存。刚刚采摘回来的桂花,香气是非常宜人的,要想保存下来的话,那么可以选择另外一种方式来进行保存,那就是进行腌制,先把桂花简单处理一下,清洗清洗,然后沥干水分,再把它放到纱布里面挤一挤,多余的水分全部挤掉,最后放入一些白糖搅拌均匀,再把它放到容器里面,进行腌制,一般摆放到三五天左右就可以了,这样就做成了糖桂花,不仅美味,而且可以摆放很久。
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