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豆腐的蛋白质含量测定可用考马斯亮蓝染料比色法测定吗,谁能给个方案

发布网友 发布时间:2024-09-26 19:02

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2个回答

热心网友 时间:2024-10-04 06:40

豆腐含有各种成分,应该提取后,再测定含量
可以使用一步法植物活性蛋白提取试剂盒(BSP004)后再定量。

Modified BCA Protein Assay Kit
改良型BCA蛋白浓度测定试剂盒
产品说明:在碱性环境中,蛋白质和Cu2+离子结合并将其还原成Cu+离子。BCA与Cu+离子结合形成稳定的紫蓝色复合物,在562nm处有最大光吸收并与蛋白质浓度成线性关系,据此可测定蛋白质的浓度。与Lowery法相比,BCA法最大的优点就是不受去垢剂的影响。但样品中若存在还原剂,同样可以将Cu2+离子还原成Cu+离子,从而提高光吸收值。本试剂盒中的试剂C可以有效地降低蛋白质抽提样品中残留的还原剂对蛋白质浓度检测的干扰。当样品中的DTT浓度≤5mM或β-巯基乙醇浓度≤10mM时,蛋白质浓度的测定不会受影响。
产品特点:
1.在样品中的DTT浓度≤5mM或β-巯基乙醇浓度≤10mM时,光吸收值不受影响;
2.可以采用酶标板法或分光光度法进行蛋白质定量,定量范围为25-1000ug/ml;
3.需要的样品体积5-25ul;
4.不受样品中低浓度的离子型和非离子型去污剂影响。
编号 包装 价格 产地
SK3051 500 Assays 500 生工

热心网友 时间:2024-10-04 06:35

考马斯亮蓝不行,豆腐里的蛋白都已经沉淀了,不能重新溶解没法在溶液中均匀染色测定
考虑凯氏定氮法测吧

热心网友 时间:2024-10-04 06:36

豆腐含有各种成分,应该提取后,再测定含量
可以使用一步法植物活性蛋白提取试剂盒(BSP004)后再定量。

Modified BCA Protein Assay Kit
改良型BCA蛋白浓度测定试剂盒
产品说明:在碱性环境中,蛋白质和Cu2+离子结合并将其还原成Cu+离子。BCA与Cu+离子结合形成稳定的紫蓝色复合物,在562nm处有最大光吸收并与蛋白质浓度成线性关系,据此可测定蛋白质的浓度。与Lowery法相比,BCA法最大的优点就是不受去垢剂的影响。但样品中若存在还原剂,同样可以将Cu2+离子还原成Cu+离子,从而提高光吸收值。本试剂盒中的试剂C可以有效地降低蛋白质抽提样品中残留的还原剂对蛋白质浓度检测的干扰。当样品中的DTT浓度≤5mM或β-巯基乙醇浓度≤10mM时,蛋白质浓度的测定不会受影响。
产品特点:
1.在样品中的DTT浓度≤5mM或β-巯基乙醇浓度≤10mM时,光吸收值不受影响;
2.可以采用酶标板法或分光光度法进行蛋白质定量,定量范围为25-1000ug/ml;
3.需要的样品体积5-25ul;
4.不受样品中低浓度的离子型和非离子型去污剂影响。
编号 包装 价格 产地
SK3051 500 Assays 500 生工

热心网友 时间:2024-10-04 06:32

考马斯亮蓝不行,豆腐里的蛋白都已经沉淀了,不能重新溶解没法在溶液中均匀染色测定
考虑凯氏定氮法测吧
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