水里什么成份多了,做出来的豆腐变质快

发布网友发布时间：2024-09-26 18:34

共4个回答

热心网友时间：2024-10-07 11:40

大家都知道做豆腐，用弱碱性水最好。如果你使用的水偏酸性，做出来的豆腐出品率会低一些，而且保存时间短。是什么原因呢，细菌在酸性的幻境里滋生速度非常快，导致豆腐加速变质，存放一段时间，豆腐表面就发粘了。你可以测测自己使用的水是哪种水质，希望我的回答对你有帮助！

热心网友时间：2024-10-07 11:41

就是水份多了

热心网友时间：2024-10-07 11:36

各种细菌，制作豆腐的过程中，越干净越不易变质。

热心网友时间：2024-10-07 11:38

用缸盛放好提前一天放点醋，第二天再用

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