豆制品中白干为什么会发粘?

发布网友发布时间：2024-09-26 18:34

共4个回答

热心网友时间：2024-10-23 23:08

豆制品发粘说明什么？说明没有添加剂，说明做豆腐的是有良心的。这是优点，怎么变成问题了？

为什么现在食品添加剂这么多？这么多防腐剂？难道消费者就没有责任吗？诚然食品不能坏，但只是发酸还算不上坏，发酸、发粘正说明没有对人体有害的添加剂存在，才说明这个豆制品是天然健康的，即便人吃了发酸的豆制品，也比添加了甲醛、吊白块之类的防腐剂要好千万倍！人们的思想观点要转变了，正是人们的这种一味追求所谓的生鲜，又不愿意为食品变质买单，商家肯定是要从防腐来想办法的，这是造成食品添加剂泛滥的原因之一。

另外一个有毒食品泛滥的另一个原因是消费者对口味的追求，豆制品、猪血、鸭血等添加甲醛，可以使豆制品变得很Q，又有弹性，又不容易坏。但对人体健康是有害的，这个责任怪谁？

所以，很多时候，消费者应该转变思路，这样才能根除有毒食品的危害！

热心网友时间：2024-10-23 23:06

那是因为由于温度高了导致干子发粘，想让干子放的时间长一点最好买回来放在有水的容器里，当然搁冰箱最好啦

热心网友时间：2024-10-23 23:01

蛋白质很多的缘故

热心网友时间：2024-10-23 23:07

变质了最好不要吃了，对健康不好。