发布网友 发布时间:2024-09-27 03:50
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11、先把阿胶黄酒和冰糖粉放在蒸锅里,慢慢搅拌。12、蒸至完全融化,这大概要一个小时。13、再倒入其他粉类。14、搅拌好,再蒸30分钟。15、然后倒入铺好保鲜膜的模具中,放12个小时以上冷藏。16、取出切片即可。 1、固元膏一次吃两片,每片大概是10克左右。这么多,可以食用50天左右。2、根据你各...
切片固元膏做法1制作切片固元膏的原料准备丰富:250克诵康堂阿胶、250克核桃、250克黑芝麻、70克枸杞,以及180克冰糖和250克黄酒。首先,将250克阿胶用硬物敲碎,记得在敲击时包裹在多层塑料袋中,以防止袋子破裂。然后,将敲碎的阿胶放入搅拌器中,打磨成细腻的粉末,并与黄酒混合搅拌,静置半天。接着,将枸杞、黑芝麻...
切片固元膏怎么做如何做好吃固元膏步骤1 阿胶、核桃、红枣、枸杞、炒熟的黑芝麻,分别打粉备用 步骤2 将黄酒倒入大盆,加入阿胶拌匀,再加入各种粉拌匀 步骤3 将大盆盖好(防水滴入)隔水大火蒸15分钟,转小火蒸90分钟 步骤4 起锅后另取一个大的平底的容器,铺上保鲜膜,再把蒸好的阿胶膏倒在容器上的保鲜膜上(防粘),...
切片固元膏的做法1、配齐所有材料;2、阿胶让药店帮助打成粉;3、其它材料全部用加工机打成粉,装在一个盆里;4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;5、装在容器里盖上盖子,上蒸锅,先大火蒸15分钟,然后转小火一个半小时。6、晾凉后装入干净的瓶子,入冰箱保存。注意事项:1、黄酒最好用好点的,我买的山东的即墨黄...
固元膏的做法固元膏的做法步骤 1. 半斤阿胶敲碎,家里没有合适的工具,我是拿到家里附近的药店帮忙的,半斤收3元钱 2. 敲碎的阿胶倒入黄酒中浸泡3-4天,我的泡足了四天(盖上盖子以防酒精挥发)黄酒我买的是古越龙山5年陈,不贵 3. 备好其他需要的材料,枸杞是后面顺手补上的,所以没拍到。蜂蜜我用的是...
固元膏的制作方法与配料是什么?3、浸泡有阿胶的黄酒倒锅里,开火小火熬制,倒入冰糖,用铲子不断搅动。4、一直熬到挂旗状态,铲起阿胶,阿胶呈三角形慢慢流下来时,加入红枣。5、再加入洗净的枸杞,核桃,芝麻,用铲子不停搅拌,搅拌到均匀。6、搅拌均匀后倒入磨具,放一个晚上,等固元膏定型,定型后进行切糕。7、固元膏切成片方便...
统配方自制阿胶固元膏即食阿胶块的制作方法? 材料包括阿胶、黑芝麻...做法一:固元膏 1、将阿胶、核桃、芝麻、红枣、冰糖磨成粉。2、将各类粉粉倒入盆中,搅拌。3、慢慢加入黄酒进行搅拌,均匀无颗粒后,倒入紫砂罐中放入蒸箱蒸两个半小时,或是盆上加盖放入大锅中隔水蒸,大火15分钟,小火1个半小时。4、放凉后,紫砂罐中的可以直接食用,锅中的放入干净的容器中即可...
固元膏的制作方法古代做法:古传核桃阿胶膏的配方,最常见的构成如下:红枣(去核)500克,胡桃肉、黑芝麻(炒熟)、桂圆肉各150克,阿胶、冰糖各250克,黄酒500克。制作过程分两步:先将红枣、胡桃肉、黑芝麻、桂圆肉研成细末;阿胶浸于黄酒中10天,然后与酒同置于陶瓷容器中隔水而蒸,使阿胶完全融化,再加入红枣...
自己做的固元膏味太重 怎么弄才好吃固元膏的做法 1.准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的 2.先将阿胶用棒子敲打成小块,放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可 3.磨好的阿胶倒入容器中 4.桂圆剥开 5.取出果肉 6.也放在小容器中备用 7.大枣放入机器中 8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入...
怎样做固元膏1、把阿胶粉、冰糖粉加入黄酒放在不锈钢锅内,先搅拌均匀后,开始打开电磁炉开关,用文火加热,并不断搅拌使其溶化; 熬胶:2、观察溶液的沸腾状况,看到泡沫由浅变深时,改用小火加热,并加速搅拌;3、观察糖胶液在从搅拌铲向下流动时的状态,当由原来的几条线变成一线时(俗称挂旗时);4、把熬...