芋头炖排骨要怎么做呀

1、材料准备：芋头、排骨、葱、姜、老抽、盐、鸡精、胡椒粉 2、洗好芋头和排骨。3、把芋头切成滚刀块。4、切好小葱和姜。5、排骨放入开水中烫开，捞出。6、锅烧热，入油，加入葱、姜炸香。7、倒入排骨炒去水份。8、倒入老抽炒上色。9、倒入开水，盖上盖慢烧。10、排骨烂时加入竽头烧熟。11...

1、先来处理排骨，把猪肋排用清水冲洗干净后。2、放入锅中加入适量冷水和几片姜片一起焯水。3、直接把排骨倒出，用温水冲洗干净。4、芋头先用刨子把外皮刨干净切下，这是准备好的主要食材：芋头和排骨。5、取一个砂锅，把焯水后的排骨和姜片放入锅中，加入少许料酒和适量冷水，注意水一定要一次加够。

1 芋头去皮洗净备用 2 排骨洗干净备用 3 葱姜爆香 4 加入排骨翻炒 5 加入味极鲜酱油翻炒 6 加入芋头翻炒 7 加入适量的水 8 撇去浮沫 小火炖 9 加入盐 鸡精 翻炒出锅 10 出锅 小窍门 排骨洗净在冷水里浸泡半天 以便更好的去除杂质和多余的水分炒排骨的时候要多炒一会 炒出多余的水分后再...

芋头煮排骨用高压锅煮要25分钟 材料：芋头，排骨，葱，姜配料：料酒，生抽，老抽，白糖排骨300克，小芋头200克、盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、料酒5克1、小芋头去 皮，洗净备用。排骨剁成长5厘米、宽2厘米的段，用清水浸泡2小时后冲净血水，捞出，加料酒氽水备用。2、锅内加水，下入...

1、芋头切小块，把排骨洗干净放入砂锅加入凉水煮开，一定要把上面的油沫撇干净，然后放几滴醋，炖十分钟，排骨捞出汤备用。2、锅内油烧至七成热放入排骨两面煎黄。3、加入干辣椒和葱姜蒜炒香，倒入切好的芋头、盐同炒。4、倒入排骨汤炖开改小火，直至汤快干时加入鸡精即可装盘，撒上蒜苗即可。

排骨炖芋头：肋排600g，芋头1000g，盐3勺，葱，蒜，醋适量 肋排洗净，高火煮开去掉血水，冷水冲洗干净，加水高火煮开，转小火，加适量醋（据说是为了把骨头里面钙溶解到汤里。），芋头去皮洗净，大块切小，加到排骨中，转大火煮开，再转小火，加入葱，蒜，（不知道gg放姜了没有），煮半个小时...

首先，我们需要准备好食材。芋头炖排骨的主要材料是芋头和排骨。芋头要选用新鲜的，皮色光泽，没有破损的芋头。排骨要选用带有肉的，新鲜的排骨。此外，还需要一些辅料，如姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、酱油等。接下来，我们需要进行一些预处理工作。首先，将芋头去皮，切成块状。排骨洗净，切成小块，...

排骨炖芋头的做法较为简单，但需要注意一些关键步骤。首先，腌制排骨可以增加排骨的鲜嫩口感；其次，焯水芋头可以去除芋头的涩味；最后，在炖煮的过程中要慢慢煮熟，以保证排骨和芋头的口感和味道。这道菜糙主食也可搭配米饭食用，能够提供丰富的蛋白质和纤维素，营养均衡。大家可以根据自己的口味调整配料和...

- 芋头 - 排骨 - 姜片 - 料酒 - 盐 - 鸡精 - 葱末 步骤：1. 首先，将排骨用清水洗净，然后用开水烫煮一下，去掉血水和杂质，备用。2. 将芋头剥皮，洗净后切成块状。3. 排骨和芋头放入砂锅内，加入适量的清水，加入姜片和适量的料酒，放入大火上煮沸。4. 煮沸后，将火调至中小火，继续炖煮...

排骨炖芋头用料 芋头 排骨 葱 姜 桂皮 八角 盐 生抽 老抽 料酒 芋头炖排骨的做法 排骨洗净放入冷水里，冷水里放少许葱段，姜片，料酒，煮开，排骨捞出，这一步为了祛腥和血水。芋头切成滚刀块备用。锅内倒少许油，油热后放入葱段姜片爆香后，倒入排骨翻炒片刻，加入生抽，老抽，翻炒均匀后加水没过...