发布网友 发布时间:2022-05-06 23:45
共1个回答
懂视网 时间:2022-07-28 09:06
1、怎么制作牛鞭,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
2、大葱切段,生姜切片,牛鞭剪去外面的油膜,放入锅中焯水,放入葱姜和料酒去腥。锅开后捞出清洗干净,用细棉绳扎起来,将牛鞭放人高压锅中,放入辅料,加入一勺黄豆酱和甜面酱。放入15克生抽和老抽,适量料酒和白胡椒粉,放入两勺盐,凉水足量,盖上锅盖,将牛鞭浸泡在卤水中,出锅装盘。
热心网友 时间:2022-07-06 05:16
您好,*吃牛鞭的锅叫砂锅吧,