醇露的作用是什么?
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发布时间：2022-05-06 23:19
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时间：2023-10-05 06:46
甘露醇具有良好的药用利尿剂、降颅内压、眼压、肾病治疗剂等功效。具有降低颅内压药物所要求的降压快疗效准确的特点。甘露醇进入体内后能提高血浆渗透压，使组织脱水，可降低颅内压和眼内压，从肾小球滤过后，不易被肾小管重吸收，使尿渗透压增高。
食品领域作用
在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性最小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经氢溴酸反应可制得二溴甘露糖醇。
也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂。
以上内容参考：百度百科-甘露醇
