百香果煮鱼怎么做

1、黑鱼，也叫生鱼，叫老板帮忙处理好，鱼骨分离，把肉切成鱼片。鱼骨清洗干净，放一点盐和油腌一下。2、鱼片放一勺生粉，半勺蚝油，半勺盐，半勺白胡椒粉，一点油，用手抓匀，腌制半小时。3、姜切片。4、百香果五个，用勺子把肉抠出来。5、摘一点自家种的薄荷叶。没有的话也可以用葱花。6、...

过桥米线是一种来自中国云南省的特色美食，其食疗价值如下：1. 丰富的营养成分：过桥米线含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁等营养成分。这些成分对于增强免疫力、强身健体有显著作用。2. 滋阴补肾、健脾养胃：经常食用过桥米线能够帮助滋阴补肾，对健脾养胃也有积极效果，还能帮助虚弱、畏寒怕冷等人群恢复体力。3. 均衡的蛋白质：过桥米线中的蛋白质比例均衡，易被人体吸收，对于改善营养不良、贫血等问题有良好效果。4. 抗衰老、美容养颜：过桥米线含有较多B族维生素和维生素E，具有抗衰老和美容养颜的功效。5. 易于消化，…米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

另起锅倒少许油，放入百香果肉炒香，将炒好的百香果倒入鱼汤中同煮，放入鱼片煮3分钟，加入1克盐、白糖调味，出锅撒上香菜即可。

1、处理食材：将百香果挖出备用，将鱼洗净，清理干净内脏，切成片状，加入调料腌制;2、烹饪：放入调料炒熟，小火慢炖熬汤，汤变成乳白色后，加入其它调料入味;3、出锅：汤做好后，将鱼片放进去小火煮熟，将鱼和汤盛到器皿内，简单装饰。百香果水煮鱼怎么做 准备食材：百香果若干个、黑鱼一条、辣椒...

煮鱼：将煎好的鱼块放回锅中，用百香果酱汁覆盖鱼块，中小火煮约5-10分钟，让鱼肉充分吸收酱汁的味道。调味检查：尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整，可以加入少许青柠汁增加酸味。出锅装盘：将煮好的鱼块连同酱汁一起倒入盘中，撒上青葱段和香菜作为装饰。享用：现在，一道美味的百香果煮鱼就完...

一、百香果煮鱼。1、准备食材：百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿，使鱼肉嫩滑。4、锅里放油、泡椒、蒜、百香果肉，再倒入莴笋，马上加水放入金针菇、魔芋丝、生姜粉、糖、盐烧滚2...

1、百香果切半、取肉．2、姜切片、小米椒一切二、葱切段、香菜切碎。3、起锅热水，金针菇与豆芽分开烫熟捞起备用。4、鲈鱼取肉切片，鱼骨取出。5、鱼肉加入生粉、白胡椒粉抓匀腌制备用。6、锅里倒入油烧热，倒入百香果炒至金黄。7、下姜、葱、小米椒翻炒。8、炒出香味后，转倒进煮锅，放入鱼骨...

1、百香果洗净切块，青椒切块，大蒜切碎，老姜切片备用；2、鲫鱼去鳞去鳃去除内脏后冲洗干净，炒锅烧热，用老姜涂擦一遍锅底，倒入适量植物油烧热，放入鲫鱼煎至两面金黄色后盛出；3、炒锅放入少许植物油，下姜片、蒜末、泡椒爆香；4、放入百香果翻炒，调入生抽、料酒、白醋、白糖、1茶匙盐，加入适量...

百香果柠檬酸汤鱼 做法:1、1条黑鱼去皮去头尾,将鱼骨切成4cm左右小块,鱼肉斜刀切成2mm的薄片。2、鱼片中加入1勺盐、2勺料酒、1勺白歼李轿胡椒粉、1勺淀粉和1个蛋清拌匀,腌制15分钟。3、热锅热油,倒入鱼骨段,小火煎至两面金黄。4、将鱼骨移到汤锅中,倒入750ml热水没过食材,放入3片姜片煮氏肆沸扰搜后中...

1、龙利鱼洗净，用厨房纸吸干水份，切块。2、切块后的鱼肉放入碗里，加入蛋清、黑椒碎、蒜盐、生粉拌匀腌20分钟。3、百香果2个取汁，加入酱油、糖、少许水拌匀备用。4、热锅倒油，放入腌好的鱼块煎至两边金黄。5、两边金黄色后倒入百香果料汁，煮至收汁即可。小贴士：怕酸的可多放糖。做法二...