蒸馏水是干嘛的?有什么好坏?

发布网友发布时间：2024-10-01 12:15

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热心网友时间：2024-12-05 02:50

蒸馏水是一种通过蒸馏方法制备的纯水，主要分为一次和多次蒸馏水。在一次蒸馏过程中，不挥发组分如盐类被残留，而挥发组分如氨、二氧化碳和有机物则被收集，通常只收集中间部分，约占60%馏分。

为了获取更纯净的水，一次蒸馏水中可加入碱性高锰酸钾溶液去除有机物和二氧化碳，或加入非挥发性酸如硫酸或磷酸，使氨转变为不挥发的铵盐。在进行二次或多次蒸馏时，必须使用石英蒸馏器皿以避免玻璃中少量能溶于水组分的影响，所得纯水应保存在石英或银制容器中。

蒸馏水的标准包括灼烧渣含量、锰、铁、氯、还原高锰酸钾物质、透明度、电阻率、*及亚*盐、铵含量和碱土金属氧化物等指标，以确保其纯净度。

蒸馏水的优点在于其高纯度，适合用于实验室和其他需要纯净水的场合。然而，其制作过程需大量热能，成本较高。蒸馏水在制作过程中可能会将源水中某些有害物质如酚类、苯化合物，甚至可蒸发的汞等一同冷凝至水中。因此，用于饮用的蒸馏水通常不会进行过于复杂的二次或多次蒸馏，且常饮蒸馏水会减少从水中获取人体所需微量元素的机会。

此外，存在特殊质量的蒸馏水，如亚沸水，其特点是通过在水面上悬红热电热丝管，使水在接近但未达到沸点的情况下蒸发再冷凝，以获得更纯净的水。还有重蒸馏水，是将蒸馏水再次进行蒸馏，以提高纯净度。去氨蒸馏水是通过在自来水中加入适量硫酸，与氨反应生成硫酸氨，避免氨在蒸馏过程中进入蒸馏水中。