说茶观丨古茶树为什么以百年为区分界限?

以百年为古树茶分界线，实际上的区隔空间足有数十年，树龄差距如此大的茶树其品质已有可辨识的差别，因此将古树茶的界定标准定为百年是具有可执行性的。冯秋瑜：在骨灰级茶友看来，一百年到三百年只能算“大树”，三百年以上才能称之为“古树”。然而一般而言，100年以上的就算是古茶树了。古树茶是以...

在茶叶界，尤其是普洱茶领域，古茶树的界定标准更为严格，通常认为树龄需达到300年以上才能被称作古茶树。这背后的原因在于，尽管古树茶的品质并非立即因树龄跨越某个时间点而发生显著变化，但跨越百年的时间跨度确实为不同树龄的茶树带来了可辨识的品质差异。例如，清末民初云南因战乱和瘟疫导致茶树种植停滞...

从清道光年间到民国初期，茶树种植经历了近百年的时间间隔，因此以100年为界是基于历史背景的一个合理划分。说茶观是一个交流平台，鼓励茶友们分享对茶的见解。我们欢迎茶友们的参与和讨论，你的独特观点会被我们考虑并纳入专题内容中。一起探索和分享茶文化的魅力吧！

关于古树茶的大小，有人夸大其词，提到直径十几公分的树就被冠以古茶树之名，这显然不切实际。我实地考察过，500年以上的古茶树在各大茶山的确极其少见，市场上声称的大量古树茶来源存疑。以冰岛老寨为例，我在2006年探访时，并未发现所谓大量百年以上或500年以上古茶树的描述符合事实，没有亲眼所见，...

古树茶：是指存活百年以上的茶，在以云南版纳茶区临沧茶区，普洱茶区有古树群落，数量稀少。古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中。喜欢云南普洱茶的人，一定会经常听到古树茶、大树茶、老树茶、小树茶、乔木茶、灌木茶、台地茶(云南...

古树茶，以其源自云南乔木古树鲜叶的高品质特色，如古树普洱生茶、红茶和熟茶，深受茶爱好者喜爱。通常，树龄超过100年的就被视为古茶树，尽管有人认为100至300年仅算“大树”，300年以上才称“古树”。然而，古茶树的确切树龄划分存在争议，难以精确界定，这样的区分在实际应用中意义不大。云南茶叶种植...

在茶叶的世界里，新茶树与古茶树的区别不仅在于口感，更在于其历史价值。古茶树究竟需要多少年才能被称为"古"呢？根据西双版纳2011年颁布的规定，树龄超过100年的茶树就被赋予了"古树"的称号，这是根据历史变迁和茶树生长环境来界定的。古茶树，是指山茶科山茶属茶组中存活超过百年的野生型和栽培型茶树。

所谓“古树茶”，究竟树龄为多大的茶树才能称之为古茶树？在早期的一期微享会明确给予了其定义，即在树龄百年及百年以上的茶树，所采制的普洱茶制品称其为古树茶。此外，《中国普洱茶文化大观》著作者、“石介茶”倡导者、普洱茶文化专家徐亚和先生还将“古树茶”细分为第一级古树茶、第二级古树茶两种...

其一，这棵树的价值就此终止，当柴烧得不偿失；其二，古茶树本来就是稀缺资源，哪户茶农敢为了测定一棵古茶树的树龄而稀里糊涂毫不吝啬的将此砍掉？当然你可以说砍它一棵值得，牺牲一个它至少也可证明此片与之共生的其他古树的树龄。那好，其他区域、其他寨子、其他山头的古茶园的树龄呢？是不是每...

通常，行业倾向于将树龄超过百年的茶树制成的茶品称为古树茶。关于古树茶的定义，《中国普洱茶文化大观》的作者徐亚和先生将其细分为第一级（树龄120年以上）和第二级（70-120年）古树茶，强调了人工栽培型茶树的重要性，因为市场上99.9%的普洱茶制品都出自这类茶树。然而，关于古树茶树龄的确定，并...