韭黄炒鸡蛋怎么做好吃 韭黄炒鸡蛋如何做好吃

1、主料：韭黄200克、鸡蛋2个。2、辅料：盐适量、麻油适量、食用油适量。3、韭黄放淡盐水中浸泡15分钟。4、洗净的韭黄切成段。5、鸡蛋用筷子打发，备用。6、炒锅加热，倒入适量食用油。7、放鸡蛋下锅煎。8、煎好的鸡蛋装到碗内。9、锅内另加少量的油。10、放韭黄下锅快速翻炒。11、加入适量的...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法：1、将韭黄洗净切段，在碗里打两个鸡蛋加点盐搅匀，切蒜末备用。2、先将蒜末放在油锅里爆炒，然后放入鸡蛋微炒一分钟左右至鸡蛋不再呈液状后马上出锅。3、将韭黄放入油锅内爆炒两分钟左右，加入刚炒好的鸡蛋，一起拌炒。4、最后加盐等各调料，出锅，即可。

1、主料：韭黄500克、鸡蛋3个。2、调料：食盐4克、植物油适量。3、韭黄清洗干净，切5厘米左右的长段。4、将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量植物油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒。5、待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅。

步骤：1.韭黄洗净切段备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀。2.热锅冷油，加入少量花生油。待油热后，将蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，炒至蛋液凝固成块状。3.将炒熟的鸡蛋块推到锅边，再加入少量的花生油，将切好的韭黄倒入锅中，翻炒均匀。4.加入适量的盐、蚝油和生抽...

第一步 1.材料：鸡蛋、韭黄 第二步 2.先煎鸡蛋 第三步 3.煎好盛起备用 第四步 4.加油热锅后加入葱头爆香 第五步 5.加入韭黄和豌豆（临时想到儿子爱吃豆 所以加几个进去 这样也可以给这菜添增些色彩）第六步 6.翻炒片刻后加入鸡蛋 第七步 7.最后一部加调料和适量的水 焖2分钟即可 ...

准备材料：鸡蛋三个，韭黄一把。做法：1 鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段。2 锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。3 将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。4 油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。5 煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。6 加入少许盐和味精就可以起锅了。

1、首先我们先把韭黄简单的挑选一下，然后清洗干净，沥干后把蒂切掉，之后再把韭黄均匀切段，然后再在另一个碗里打入两到三个鸡蛋并打散。2、锅中放油，油热后把鸡蛋倒入锅中翻炒至半熟然后装入碗中备用。3、再往锅中倒入适量的油，然后放入韭黄大火翻炒均匀。4、将鸡蛋倒入锅中和韭黄一起翻炒，...

步骤如下：首先，挑选新鲜的韭黄，仔细洗净后切成适当长度。然后，将鸡蛋打入碗中，用筷子或打蛋器搅拌至蛋液均匀，准备下锅。在锅中加入适量油，待油热后，倒入蛋液，用中小火慢慢炒散，形成丝状的蛋花。接着，将切好的韭黄段倒入锅中，与蛋花一起翻炒，直到韭黄变得柔软并释放出香味。在适当的时候...