发布网友 发布时间:2024-10-01 02:54
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热心网友 时间:2024-10-27 08:43
新泰名公芹菜以其丰富的营养价值和多样的保健食谱深受人们的喜爱。以下是几种以芹菜为主要原料的健康美味菜肴。
1. 芹菜拌干丝: 芹菜250克与豆干300克搭配,葱白和生姜适量。芹菜切段,豆干丝处理后,一同放入热油中翻炒,加调料后炒至熟。此菜鲜香,有助于降压平肝和通便,适合高血压和便秘患者食用。
2. 芹菜粥: 用芹菜40克和粳米50克煮成粥,再加入葱白调味。此款粥具有清热利水效果,适合高血压和水肿患者作为辅助食疗。
3. 糖醋芹菜: 新鲜芹菜与糖、醋调味,烹饪后酸甜可口,既能去腻开胃,又有降压降脂的功效,是高血压患者的常吃佳品。
4. 芹菜小汤: 芹菜与奶油、牛奶和面粉烹调,清淡鲜美,益胃养阴,止血通淋,适用于糖尿病和小便不适的患者。
5. 花生仁拌芹菜: 芹菜与炸酥的花生仁搭配,口感丰富,调料调和,适合作为健康小菜。
6. 凉拌芹菜: 配合海带和黑木耳,这道菜降血压、缓和冠状动脉硬化,对高血压和冠心病患者有益。
7. 虾米炒芹菜: 适合孕妇的健康菜肴,富含钙、铁和磷,虾仁鲜香,芹菜脆嫩。
8. 酱芹菜: 选用优质芹菜,经过酱渍处理,色泽诱人,脆嫩回甜,是餐桌上的一道美味佳肴。