发布网友 发布时间:2024-10-01 03:00
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总之,2003年云南只有2000人喝普洱茶的论断是基于当时的特定定义,而非历史或文化的真实反映。实际上,普洱茶的饮用群体远远不止这个数字,尤其是那些坚持传统晒青茶的地区。
普洱茶别被虚无化普洱茶别被虚无化,什么是被文化,也就是,一个东西,大家原以为就是一个土得掉渣的地方特产,突然有一天,有人,不,有越来越多的人,大声告诉你,普洱有文化,而且最有文化,而你不懂普洱就是没文化,于是普洱茶就被文化了,而你也就被普洱了。作为一个云南人,我想普洱茶被文化,是这样开始的...
白马非马:一地鸡毛之后的茶山新秩序在经历了茶价波动和市场混乱之后,茶山正迎来新的秩序重构。白马非马在其上一篇文章中揭示,过度追求新茶,尤其是普洱茶的绿茶化趋势,可能导致产业链单一,茶企与茶商难以与茶农直接竞争。普洱茶的价值在于其陈化过程,企业可以借此发展长期价值投资策略,通过综合的产业链来区别于绿茶化的市场。在新的茶山...
白马非马:解读“发酵食品,是普洱茶产业的升级密码”(上)这一新鲜又出奇的理论是由茶界资深独立评论员、品牌策划推广的标杆式人物--白马非马老师提出的。这一次白马非马老师受蒙顿茶膏总经理崔怀刚先生的邀约,来到了蒙顿茶膏小客厅,分享了关于普洱茶如何完成产业转型升级问题的阐述。解答了很多在场茶企负责人长期困惑的现实问题。现新媒体运营凌峰将现场录音整理成以下文稿,...
白马非马:解读“发酵食品,是普洱茶产业的升级密码”(上)白马非马指出,普洱茶产业链需要从上游的产能过剩和仓储过剩问题,到下游的消费模式转变进行整合。上游的富士康模式可能成为借鉴,即通过整合形成基础供应链,如勐海地区正在形成类似富士康的产业高地,专注于基础供应链的建设和整合。企业可以选择做大而全的供应链或做细分领域的专业服务,比如则道致力于打造...
2011年细说普洱(三十七):借白马非马普洱茶非茶借白马非马,可套说普洱茶非茶。二千多年前的人已有了这样的思辩,二千多年后今天的人却不一定都有这样的智慧,分得清特殊和一般的关系。普洱茶的多样性,复杂性,文化性,是任何茶种不能比拟的。知道了普洱茶的纠结,更知其复杂。为了各自的利益,各说各法,各说各好,各说各不好。可谓众说...
白马非马:一地鸡毛之后的茶山新秩序一地鸡毛之后的茶山新秩序 接作者上文《白马非马:茶价跳涨,整个古纯市场疲软而畸形》。在《在诡异的2018,从茶农直销与财团布局说起》一文中,白马非马提到,大家上山追新茶,会造成普洱茶的绿茶化。为什么是绿茶化,因为绿茶贵新,讲究快速卖茶变现。绿茶与绿茶化的茶类,其产业链单一且短,在具备...
白马非马:从全产业链到长产业链,普洱茶转型期的战略抉择我用三维时空模型来解析产业链,其中时间是价值提升的关键。在产业的维度中,长代表时间,宽代表空间,而高则是精神与意志。普洱茶行业作为典型的长产业链,其产品在时间的洗礼下成为文物,从业者也因此得到尊重。这种慢养的特性,使得普洱茶在价值上与国运紧密相连,成为了国家的文化象征。在普洱茶的转型中...
白马非马:解读“发酵食品,是普洱茶产业的升级密码”(下)茶界资深评论员白马非马在蒙顿茶膏节目中深入解析普洱茶产业的未来趋势。他指出,普洱茶市场的未来发展可以分为三个主要领域:首先,投资收藏市场,尽管市场波动大,但始终存在,如大益千羽孔雀的高额收益就证明了其吸引力,但风险也在增加。其次,消费市场正在从小众向大众转变,形成一个金字塔结构,包括...
白马非马:解读“发酵食品,是普洱茶产业的升级密码”(下)上接《白马非马:解读“发酵食品,是普洱茶产业的升级密码”(中)》点击进入未来普洱茶的三大市场:第一个是投资收藏市场不管普洱茶市场的冷热状况如何,投资市场都会存在。因为市场有涨有跌,经济有周期,行业也有周期,只要有市场在,茶叶的涨跌就存在。我们都说今年的市场很不好做,那大益的千羽孔雀堪称割韭菜的机器,从...