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可以在淋逼里发酵当泡菜
大众美食系列17:厨房小窍门目录苦瓜的苦味有时会让人困扰。为了避免苦瓜过苦,烹饪时可以先用热水快速烫一下,去除部分苦素。试试苦瓜推鸡蛋,这道菜中的苦瓜与鸡蛋的搭配,能中和苦味,口感更佳。炒丝瓜时,切记保持火候适中,快速翻炒,避免高温使丝瓜变黄。这样可以保持丝瓜的青绿色泽和清淡口感,如丝瓜鲜干贝这道菜所示。四季豆的...
推荐几种早餐食谱?1、方便面+西红柿、鸡蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜等。2、热牛奶+麦片(原味的)、水果、肉松面包。3、红(绿)豆(前一天煮好的)一热就可以了,加菜包子。4、杂面粥+鸡蛋+凉菜或水果,加菜花卷。5、银耳+百合+梨,如果有醪糟和米饭加进去最好(银耳润肺又养颜,最适合冬天干燥季节,但最好不要剩...
有什么炒的菜不加肉的炒所有的青菜都可以不用加肉。例如生菜,菠菜,菜心,油麦菜,芹菜,冬瓜,青瓜,苋菜,青椒,西兰花,丝瓜,白菜(小白菜,大白菜,长白菜,娃娃菜),豆脚,四季豆,韭菜,空心菜,茄子,酸辣土豆丝,手撕包菜,炒豆腐(小葱拌豆腐,皮蛋拌豆腐)等等……另外加鸡蛋的有:苦瓜炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋,韭...
南瓜 黄瓜炒鸡蛋 四季豆炒肉再搭配什么汤好吗8、乘出来苦瓜哈密瓜的清香扑鼻而来,让人流口水,热吃可以,放凉吃也好吃,吃起来稍稍带点苦味,不过很清甜 海米丝瓜豆腐汤 材料:丝瓜、嫩豆腐、海米、姜丝、盐、鸡精、芝麻油、葱花。做法:1、海米洗净用水泡好;丝瓜切条 2、豆腐切块,姜切丝 3、汤锅里烧水,待水起泡时放入姜丝和海米 4、水烧...
青豆丝瓜煮西红柿有毒吗?1. 先将丝瓜刨皮,洗净切条备用;2. 黑木耳泡洗干净;3. 起油锅烧至五成热,放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅;4. 另起锅放水,待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸;5. 锅中放入素高汤,加盐、调味,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可。推荐食用时间早餐|中餐|晚餐营养解析青豆:青豆富含...
时令菜有哪些?从立夏到天太热,饮食上宜清淡、多补水,多吃易消化、富含维生素的食物,在夏天可以多吃些时令蔬菜:炒南瓜花、凉拌莴笋、麻酱豆角 凉拌芦笋、苦瓜炒鸡蛋、虾米炒葫 芦瓜、清炒四季豆丝
适合大热天做的6道家常菜,做法简单又省事,营养丰富又美味五、清炒苦瓜:苦中带甜,降火消暑 清炒苦瓜,一道苦中带甜的菜肴,苦瓜清热解暑,非常适合夏季食用。苦瓜的苦味,有些人喜欢,有些人讨厌。如果不喜欢苦味,可以将苦瓜焯水后炒制,这样可以去除一部分苦味。清炒苦瓜的做法很简单。将苦瓜洗净,切片;蒜蓉切末。锅中倒入油,烧热后倒入蒜蓉炒香,然后...
蛋和青菜能一起吃不?能一起吃的,常吃的有青菜鸡蛋汤。鸡蛋 相宜:干贝、玉米、生菜、黄豆、百合、韭菜、菠菜、苋菜、桂圆、荠菜、茼蒿、银鱼、丝瓜、桂圆肉、圆生菜、洋葱、香椿、紫菜、小米、青椒、干辣椒、牡蛎 相克:消炎片、茶、豆奶、鹅、豆浆、菠萝、鹅肉、雪莲果、红薯、红糖、甲鱼、柿子、味精、兔肉、茶叶 功效...