河北出名的菜排行榜前十名 河北十大经典名菜推荐

河北十大经典名菜推荐 1、金毛狮子鱼 金毛狮子鱼是源自河北石家庄的一道传统名菜，是以鲤鱼为主要原料经过加工修饰后油炸制成的，成菜色泽金黄，形如狮子，吃起来也十分酸甜可口。2、煨肘子 煨肘子是源自河北唐山的一道名菜，是以猪肘为主要原料，经过焯水、过油、煮、蒸等多道复杂的工序制作而成的，成...

河北十大美食排行榜1、石家庄金毛狮子鱼金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。该菜品历史悠久，最早由石家庄市的中华饭庄名厨袁清芳创制。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。金毛狮子鱼不仅味道鲜美，其营养价值也十分丰富 2、...

1、峰峰三下锅——分别是以五花肉、肉丸子、酥肉三种荤菜和蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆三种素菜制作而成的，非常具有当地的民间风味。2、磁州焖子——可以分为肉焖子和菜焖子两种，两种制作方法相同，只是制作原料有区别，这道菜非常具有当地的地方特色。3、圣旨骨酥鱼——做法精细，历史悠久，在魏晋时期还传入...

李鸿章烩菜: 来自河北省的特色美食，主要以高档食材，如海参、鱼翅和鹿筋，搭配特制调料烹制，色泽金黄，香气诱人，口感层次丰富。总督豆腐: 与李鸿章有关的特色菜，经过改良后，豆腐更加鲜美，口感软嫩，是保定名菜之一。熘腰花: 以猪腰子为主料，运用爆炒方式，加入多种调料烹饪，口感细腻爽口，是一道经...

白玉鸡脯是一款风味独特的河北传统名菜。白玉鸡脯始于清末，源于历史文化名城保定，由清末保定府衙内名厨所创制，后流入菜馆。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。白洋淀炖杂鱼白洋淀炖杂鱼是白洋淀的特色美食之一。这道菜的食材是白洋淀里的种类不一的新鲜...

1、金毛狮子鱼：金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜，属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要材料。用鲤鱼加工修饰后，炸制而成。色泽金黄，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。2、鸿宴肘子：在唐山说起煨肘子当首推“鸿宴肘子”。煨肘子在唐山很普遍，据传，起源于上世纪初。后来由“京东名厨”王学会根据...

河北唐山十大名菜1、鸿宴肘子 鸿宴肘子是河北唐山的一道传统名菜，也被誉为“唐山第一菜”，人称舌尖上的“鸿门宴”，外观颜色紫红发亮，特别的诱惑人，并且里边没有骨头，酥烂而不失其形，肥而不腻，入口即化。2、红烧裙边 红烧裙边是河北唐山一道具有代表性的汉族传统名肴。其特点是软滑味，汤浓味...

熘腰花是河北十大经典名菜之一，这道菜 历史 悠久，说是熘腰花，其实这道菜采用的是爆炒的技法。吃起来脆嫩爽口，很是下饭。圣旨骨酥鱼是河北邯郸市的传统名菜，早在魏晋时期是由民间传入到宫中，由北宋赵匡胤颁旨御封，所以命名圣旨骨酥鱼。这道菜看起来很平常，就是一条鱼而已，但是吃起来骨酥刺烂...

邯郸烧鸡：邯郸烧鸡是河北省邯郸市的特色传统名菜，选用优质鸡肉为原料，经过腌制、炖煮、烧制等工艺制作而成。烧鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有独特的风味。张家口炖鱼头：张家口炖鱼头是河北省张家口市的特色传统名菜，选用新鲜的鱼头为原料，配以豆腐、蔬菜等食材，炖煮而成。炖鱼头汤汁浓郁，鱼肉...

河北省位于中国华北地区，是中国八大菜系之一的冀菜的发源地。河北菜以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品种类而闻名，其中有许多名菜值得品尝。糖醋里脊：这是一道色香味俱佳的传统名菜，选用猪里脊肉为主料，经过腌制、炸制、炒制等多道工序制作而成。肉质鲜嫩，口感酸甜可口，深受食客喜爱。扒燕窝：这是一道...