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武夷山正山小种是中国福建省武夷山市出产的一种黑茶,属于六大茶类之一的黑茶类。产于武夷山的武夷岩茶区,是中国重要的岩茶产地之一。其特点是色泽乌润,汤色红鲜,香气独特,滋味浓厚,回甘绵长。采摘时间在立春后至谷雨前,属于春茶。因产于武夷山正山,而得名为武夷山正山小种。
茶百科之武夷山正山小种武夷山正山小种,作为中国乃至世界红茶的始祖,起源于17世纪初,源自福建崇安桐木关(现为武夷山国家级自然保护区桐木村),最初源自民间药用,起初名声不显,但逐渐成为福建省的特色产品。正山小种和外山小种有所区分,正山小种主要产自星村桐木关,其品质优越,而邵武、光泽等地的仿制小种,因其制...
正山小种百科正山小种是一种产自中国福建省武夷山地区的红茶。其名称中的“正山”指的是武夷山的正山脉,而“小种”则是指茶叶采摘时所用的小茶叶。正山小种的制作过程比较复杂,包括采摘、凋萎、揉捻、发酵、烘焙等环节。其最大的特点是茶汤呈现出鲜艳的红色,口感香气浓郁、回甘、甜润且带有轻微的烟熏味。在...
正山小种是什么茶正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。它首创于福建省桐木地区,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有 400 多年的历史。它最初由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成,后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称...
正山小种百科大全正山小种,一个在中国历史上颇负盛名的红茶品种,最早在欧洲被称作 WUYI BOHEA,象征着中国的茶叶。这个名字的由来是为了区别于那些假冒的小种红茶,如人工小种或烟小种,它们扰乱了市场。"正山"一词既代表了其正宗的品质,也特指产自桐木及周边地区,采用特定工艺和优质桂圆汤味的茶叶,这部分统称为...
正山小种是什么茶正山小种产于崇县星村乡桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村小种”。——《百度百科》正山小种茶指的是产自武夷山的茶叶,并且在星村加工的茶,从而在市面上又被人称为星村小种。正山小种茶早在清朝的时候就被人所熟知,因为正山小种泡水之后汤色浓郁,香气扑鼻,味道醇厚,还带有桂圆...
正山小种属于什么茶?_茶叶百科正山小种属于红茶的品种之一,它是一种全发酵红茶,产地位于福建省南平市武夷山桐木关自然保护区,是由传统的松针或松柴烟熏工艺制作而成。这种茶叶具有天然的桂圆香和特有的松香味。正山小种茶叶外形条索肥实,色泽铁青带褐、较油润,冲泡后汤色橙黄、清澈明亮,茶汤口感醇厚,香味柔和、以醇馥的烟香...
正山小种是什么茶?属红茶类,正山小种是红茶。正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。鸦片战争后,帝国主义入侵,国内外茶叶市场竞争激烈,出现...
正山小种是什么茶正山小种属于红茶,正山小种又称拉普山小种,主产于福建武夷山桐木村,桐木村亦是世界红茶的发源地,名优茶品金骏眉、正山小种皆产于此地,其次山小种是采摘高山菜茶一芽一叶、二叶为原料,经过特定的熏制工艺制成,成品茶汤色橙红明亮,具有显著的桂圆干、松烟香味。“正山小种”红茶一词在欧洲...
正山小种属于什么档次正山小种属于特高级档次。正山小种,又称"正山小种红茶",是一种具有悠久历史的名优红茶,产于中国福建省武夷山地区,它以其独特的风味和制作工艺而闻名,被誉为红茶中的翘楚,正山小种红茶在茶叶世界中属于高品质的茶叶,其档次在红茶茶叶中可以算得上是一流的。正山小种的历史可以追溯到近两百年...