驴皮胶为什么叫阿胶?

阿胶与驴胶两者都是马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，阿胶和驴胶是同一物品的两种称呼，没有本质上的不同，阿胶一词是以产地而命名，驴胶是以物命名，区别便在于驴皮胶非使用阿井水所煎制，阿胶为马科动物驴的皮去毛后经熬制而成的胶，是以产地命名的一味中药，是特指采用传承千年炼胶技艺，...

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阿胶，出《神农本草经》，为马科动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶质块，故《千金·食治》称驴皮胶;晋唐时期“岁常煮胶以贡天府”，又称贡胶;昔谓以山东东阿阿井之水熬制而成，故传统有阿胶之名。阿胶,又名傅致胶、贡胶、驴皮胶，与人参、鹿茸并称中药三宝，在《神农本草经》中被称为上品...

2. 猪皮同样可以熬制成胶，但历史上一致认为驴皮熬制的胶效果最佳，因此驴皮胶被称为阿胶，其他动物皮熬制的胶则称为普通胶。3. 阿胶最初是由牛皮熬制而成，但由于古代牛的作用重大，不宜随意宰杀，驴皮逐渐取代了牛皮成为阿胶的主要原料。4. 现代研究指出，使用与驴皮相似的熬制方法处理牛皮、猪皮、...

就因为原产在山东阿城

1、以前各种动物的皮都可以熬成胶服用，长期下来，人们发现属驴皮熬制的胶效果最好，所以规定只有驴皮胶叫做阿胶，其他动物皮熬成的胶只能叫普通的胶。熬制的方法不同，阿胶本身讲究的就是制作的过程，要反复的熬煮，浓缩收膏，变成了阿胶。猪皮其实也能熬成胶。2、阿胶，中药材名。本品为马科动物驴...

阿胶的原料是驴皮，是因为产自东阿，所以叫阿胶的，其他地方的只能叫驴皮胶。有一个国医大师叫王绵之，他说阿胶就是阿胶，驴皮胶就是驴皮胶，他们是有区别的。根源就在熬制阿胶用的阿井水。而我们东阿阿胶是最道地最正宗的老牌子，进入东阿县，会有一个国家级道地药材生产示范基地的大牌子，说的就是东阿...

唐代以前阿胶的原料是以牛皮为主,兼用猪、驴、马等皮,至宋代由牛皮为主转为驴皮。《本草纲目》将驴皮胶称为 “阿胶 ",牛皮胶称为“黄明胶",明确分成两种药。中华人民共和国诸版药典均以驴皮制胶为“阿胶"。 1.2 产地 西汉《神农本草经》载“阿胶”生东平郡,煮牛皮作之,出东阿,列为上品。梁代陶弘景曰:出...

阿胶为马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶，原产自山东省东阿县，李时珍著《本草纲目》载：“阿胶《本经》上品。弘景曰：‘出东阿，故名阿胶’”。阿胶是传统的滋补上品、补血圣药，味甘平，入肺、肝、肾经，具有补血止血、滋阴润燥等功效，药食两用，长期服用可补血养血、美白养颜、抗衰老、抗...

以前各种动物的皮都可以熬成胶服用，长期下来，人们发现属驴皮熬制的胶效果最好，所以规定只有驴皮胶叫做阿胶，其他动物皮熬成的胶只能叫普通的胶。最早的阿胶是牛皮熬的，但是古代的牛作用很大，禁止随意杀牛，便被驴皮取代了。现在有新阿胶的说法，就是说的猪皮熬的叫新阿胶，研究表明和驴皮的有很大一...

阿胶和驴胶是同一物品的两种称呼，没有本质上的不同。阿胶，中药材名。本品为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，所以也称驴胶。其化学成分多由胶原及其部分水解产物所成，含氮16.43～16.54%，基本上是蛋白质。水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%等。从产生的氨基酸看，...