冬瓜扇贝汤的做法大全

1. 冬瓜去皮，切成块状或片状备用。2. 将扇贝用清水冲洗干净，待用。3. 锅中倒入适量的清水，放入姜片和葱段，煮5分钟后取出。4. 将锅中的清水倒掉，重新加入适量的清水，放入冬瓜块和蘑菇，用中火煮约10分钟，至冬瓜变软。5. 加入扇贝和适量的盐、鸡精和白胡椒粉，继续煮5分钟，直到扇贝熟透。...

1. 冬瓜去皮，去籽，切成适量大小的块状。2. 扇贝洗净备用，切成两半。3. 热锅加入适量清水或高汤，放入姜片和葱段，煮沸后转小火煮10分钟，制成汤底。4. 将锅中火开大，加入扇贝煮1分钟，然后捞起备用。5. 将煮好的汤底倒入砂锅或大锅中，加入切好的冬瓜块，煮至冬瓜变软。6. 加入适量的盐、...

2、加入生姜片和红枣，再加入料酒，盖上锅盖煮1小时左右，直到猪骨呈现出白色。3、将冬瓜削皮去籽，切成厚约1厘米的薄片，扇贝挑去壳洗净备用。4、将煮好的猪骨汤倒入碗中，再加入适量水，放入切好的冬瓜薄片，煮至冬瓜汤不再浑浊。5、在冬瓜汤中加入扇贝，用小火煮约1-2分钟，离火后盖上锅盖焖5...

1、扇贝柱5个，冬瓜500克，姜10克，清汤（鸡汤），盐少许。2、将扇贝柱洗净，倒入热水，盖上碗盖焖30分钟，泡发。3、冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切7毫米厚的块（冬瓜籽，皮晒干保存）。4、姜切成丝。5、清汤倒入锅内加入冬瓜、盐，煮开后改小火煮至冬瓜熟烂，将泡发的扇贝柱同汤汁倒入锅内，撒...

干贝冬瓜汤 主料 冬瓜.干贝 辅料 姜.葱.盐.高汤.植物油.料酒.白胡椒粉 做法 1、准备所需材料。2、将冬瓜削皮切成片，干贝提前用料酒，温水浸泡一小时备用。3、将冬瓜片用开水焯烫至稍变软后捞出。4、炒锅里倒油烧热，放入姜丝和葱段炒香。5、放入沥干水份的冬瓜片，煸炒至冬瓜稍变透明。6、...

做法：1、将冬瓜洗净后、去皮、切块，2、将购买来的扇贝处理干净之后，洗干净;3、锅内油烧热，爆香葱花，放入冬瓜进行煸炒;4、往锅中加入适量的水、扇贝肉大火烧开;5、转小火慢煮至扇贝肉熟烂、冬瓜透明;6、出锅前放入食盐调味即可。功效：扇贝中含有丰富的维生素E，能够抑制皮肤衰老，防止皮肤中...

冬瓜垒高高。扇贝冬瓜汤的做法图解22. 扇贝肉切丁。用开水泡一下，杀菌，仔细清洗，不然沙子会影响口感。扇贝冬瓜汤的做法图解33. 将冬瓜片、扇贝丁、姜丝、蒜末加入1.5升水中。蒜我只放了半个，去腥即可。水开后，煮五分钟再放调味料。扇贝冬瓜汤的做法图解44. 出锅喽~~很小清新吧 ...

扇贝冬瓜做法一 材料 主料：干贝，冬瓜，葱，姜，料酒，盐。做法 1、冬瓜切去皮和籽切成厚片；2、干贝洗净加葱、姜、料酒上笼蒸至干贝熟烂后取出；3、挑去葱姜沥去料酒将干贝撕碎备用；4、锅内加一小碗鸡汤一片姜片烧开，倒入冬瓜片、干贝丝调入适量盐；5、煮到冬瓜熟透后调入鸡精用适量水淀粉...

做法：a. 将元贝提前用温水泡发，泡至软化，保留泡发的水。b. 冬瓜去皮去籽，切成块状。c. 锅中加入适量清水，放入泡发的元贝和泡发水，大火煮开。d. 加入冬瓜块和姜片，转小火慢炖。e. 煮至冬瓜透明熟透，根据口味加入适量盐调味即可。元贝玉米汤 材料：元贝适量，新鲜玉米一根，胡萝卜适量，...

首先，我们需要准备所需的食材：冬瓜要选用新鲜的，用勺子将其切成小球状；扇贝需要洗净并沥干多余的水分；虾米则需要提前泡发，泡发的水也要留用，同时切一些姜片备用。接下来，将砂锅放在炉子上，倒入预先准备好的鸡汤。然后，将虾米、虾米水和姜片一起加入锅中，确保所有的食材都能充分融合。将锅盖盖...