黄瓜鸡蛋汤黄瓜虾米鸡蛋汤

在锅中加入适量清汤，放入虾米，煮至沸腾后，再加入黄瓜片，稍微煮几分钟。接着，加入精盐、味精来提升汤的鲜美，然后慢慢倒入预先打散的鸡蛋液，让蛋花在汤中自然形成。最后，撒上适量的胡椒粉提味，淋上一勺香油，提升整体的香味，一道美味的黄瓜虾米鸡蛋汤就完成了。

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

鸡蛋 1个 黄瓜 半根 虾米 适量（5～6只）盐巴 一点点 水 一碗 青瓜虾米蛋皮汤的做法 打蛋（可以加一点水）煎蛋皮大火热锅 一点点油在锅里转匀（尽量保证锅底都有薄薄一层 可以借助厨房纸来抹）鸡蛋倒入后转最小火 转成蛋饼看到表层基本凝固就翻面 切细丝 同样的锅 冷锅倒油...

1、将紫菜撕碎。 2、将紫菜、虾米过水一道洗净，放在碗里备用。 3、鸡蛋打成蛋液，备用。 4、黄瓜切成片。 5、在锅里装水烧开之后，将蛋液放进去。 6、待蛋液花浮在水面之后，放入黄瓜片。 7、加适量盐、香油。 8、然后将制作好的汤倒入盛有紫菜和虾米的碗里。 9、用汤勺稍微搅拌均匀即可。

海米黄瓜蛋花汤主料虾米20g、黄瓜100g、鸡蛋1个调料食盐2g、鸡精2g、芝麻油适量、淀粉适量海米黄瓜蛋花汤步骤1海米提前泡发步骤2黄瓜切片备用步骤3锅中加水，放入泡发的海米步骤4烧开后加入水淀粉煮至2分钟步骤5下入黄瓜片后加入盐 鸡精步骤6慢慢的将蛋液撒入汤中，点上香油即可 ...

做法 1、黄瓜洗净去皮，切成薄片。番茄用开水烫一下，撕去外皮，去籽切片。2、鸡蛋磕入碗中，加盐少许搅匀。炒锅置火上，倒入熟菜油烧热，倒入蛋液煎熟铲起。3、锅洗净置火上，添油烧热，将黄瓜下锅略炒，加入清汤、精盐，烧沸后将煎蛋及番茄下锅，加适量味精，起锅装入汤碗内，撒上葱花即成。

虾米汤的做法：主料：紫菜(干)25克．辅料：虾米25克，香菜20克，鸡蛋50克，黄瓜25克，调料：盐3克，味精2克，大葱5克，姜5克，胡椒2克，香油1克。汤锅内倒入清汤，加入海米、紫菜、黄瓜（切片），调入精盐、味精、葱、姜末，调好口味，加热烧开去浮沫，把鸡蛋打入碗中搅开甩入沸汤中，淋入麻油...

做法如下：步骤1、将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤2、鸡蛋打散。步骤3、淀粉加水搅拌均匀。步骤4、水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤5、待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。步骤6、煮两到三分钟，放入盐等调料，最后放入虾皮就可以了。

配紫菜虾米蛋汤，番茄鸡蛋汤，竹笋牛肉汤，黄瓜鸡蛋汤，冬瓜排骨汤都行。不知道你是自己吃了，还是配外卖？我个人觉得要方便、美味、营养、美观。蛋炒饭比较油腻），小菜就要配爽口的，汤可以做个营养补充。推荐以下搭配。蛋炒饭：有白色的米饭、黄色的鸡蛋、和绿色的小葱，有鸡蛋和米饭的营养，口感较油腻...

推荐黄瓜鸡蛋汤。具体做法如下：1.将黄瓜和精肉切丝备用。2.锅内放油，烧热后放葱花炝锅。3.再加入肉炒至七分熟。4.再放入黄瓜丝微炒片刻，再依次加入盐、生抽。5.最后加入适量水，待汤烧开后加入蛋液，皆可盛出。

1、黄瓜切成片，厚度要基本均匀。鸡蛋打开放入碗中，放入少许的盐打匀（就是全部是一样的黄金色）。常见黄瓜鸡蛋汤照片 常见黄瓜鸡蛋汤照片(20张)2、锅内放入适量的植物油（可以多一点，不然鸡蛋会粘锅），点火，油温九成热的时候把鸡蛋倒入锅内并适当降低火温，带鸡蛋成饼状翻一下，炒至金黄色，...