买榴莲时,千万别选裂开的!老果农:很多人选错,难怪榴莲不香甜

我们在挑选榴莲时，尽量选择比较圆润，如果榴莲的表面看起来有5个鼓包就更好了，因为一般榴莲都是有5个榴莲肉的。这样选出来的榴莲非常香甜，而且大小也比较均匀。对于那些外表看起来比较畸形的，很有可能是因为这榴莲的营养不均衡所致，所以畸形的榴莲我们可以暂时不考虑了。2、捏尖刺 我们都知道，榴莲的...

在购买榴莲的时候要选择那种刚刚稍微裂开的最好，这说明榴莲已经成熟的比较好了，并且十分新鲜。如果榴莲外壳开裂比较大或者是开口时间较长的话，则不宜选择，因为这说明榴莲已经成熟过头了。开裂过大或者开裂时间长会导致果肉过多与空气中的细菌接触，这样的果肉非常容易变质。另外榴莲如果没开裂就说明成熟度...

购买时，如果看中了自然开口的榴莲，可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味。不成熟的榴莲有一股“青气味”，也就是说，闻起来有类似刚剪过的青草的味道，这样的榴莲一般来说不够成熟；成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知；不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要...

买榴莲时，选择开口的还是不开口的，很大程度上取决于个人喜好和购买目的。但一般来说，对于想要即刻享用的消费者，选择已经开口的榴莲可能更为合适。首先，开口的榴莲通常意味着果实已经成熟，这是自然成熟过程中果皮开裂的现象。这样的榴莲往往味道更加浓郁，果肉更加香甜软糯。例如，在东南亚地区，人们经常...

第一招：看形状 选择榴莲的时候，很多人认为大个的榴莲，果肉就一定会更多一些，其实这种观点也不一定全对，懂行的朋友都会选择榴莲果型看着饱满，体态相对匀称的榴莲，最重要的是看榴莲有几个鼓包的地方，每个鼓包的地方是否饱满，因为有几个鼓包，也就是有“几房果肉”，鼓包的位置果型饱满，往往...

至于开口的榴莲，尽管开口意味着成熟度高，味道更好，但购买时应选择刚开口的，避免榴莲暴露太久导致细菌增多。至于大小，大榴莲往往意味着更多肉和更好的口感，但要确保没有开裂。泰国的金枕榴莲以其独特的味道而知名，是优质的选择之一。总的来说，挑选榴莲时，综合考虑尺寸、颜色、开口和形状，以及闻...

相反，裂口太大的榴莲是成熟过度，水分已经过分流失，这样的榴莲吃起来不新鲜，是已经老了的榴莲，所以买榴莲千万不要只会挑裂口大的！买榴莲最好挑那些稍微有些裂开，但是裂口并不大，果肉露出并不多的，这样的榴莲才是真正好吃。3、看榴莲的刺 这一点很多人都不知道，以为榴莲上的刺只是自然生长，...

购买榴莲时，应选择已经开孔的那种，因为榴莲成熟后自然会出现开孔，开孔说明成熟度较好。这种榴莲吃起来会更加香甜柔软。但最好选择刚开封的榴莲，因为榴莲开的时间越长，外界细菌进入果肉的数量越多，榴莲容易破碎。三、榴莲怎么挑选比较好 1、看外观 成熟的榴莲表皮上的尖刺比较柔软。您可以用手轻轻...

2、看开口买榴莲时，大家要挑选顶端有裂口的榴莲，一般榴莲开口了证明是很成熟的，能够直接服用，而且我们还能看到果肉和外果皮相接处的模样，那样可以查看榴莲果核的薄厚程度上。但是我说的裂口就是指有轻微当然裂口的榴莲，而如果开裂非常大的贷款口子，觉得果子即将掉出来，要用绳绑着固定榴莲，建议不要...

二、看裂口很多人在挑选榴莲的时候，有一个误区，觉得裂口绝大的越好，其实这是错误的。有的裂口是人为制造出来的，并不是自然成熟炸开的，而且裂口特别大的那种一定不能买，首先榴莲果肉的水分会流失，而且果肉也会被污染，可以选择微微裂开一点小口的。三、闻气味、捏刺尖如果看中的那个榴莲已经裂开了...