请问我有些小鱼怎么做不麻烦还好吃呢

1、将小鱼去鳞挖鳃剖洗净后，放黄酒、精盐、糖腌制30分钟。然后把腌入味的小鱼，晾干。2、把晾干的鱼放入容器内，加入淀粉；3、放入辣椒末、胡椒粉；4、切好的蒜、姜、香葱，搅拌，每条鱼身都沾上配料，让鱼充分入味。5、锅内倒多些油，然后把油烧至七成热，放入小鱼进行煎炸，一定要小火才行。

养虾时肥水的方法如下：1. 消毒：在肥水前，需要进行池塘消毒。可以选择含氯消毒剂或生石灰进行消毒。消毒后，使用清水冲洗池塘，确保消毒剂的药性已经基本消失后再进行肥水。2. 施肥：在消毒后，可以使用有机肥和活菌产品进行施肥。有机肥可以是鸡粪或其他有机废弃物经过发酵后的肥料。同时，使用快速肥水产品，如尿素或碳铵、磷肥、复合肥等，可以快速提高水质肥度。3. 调节水质：在施肥后，使用益富源水产专用菌液等调节水质，增加有益微生物的生长。同时，定期使用水质调节剂，如EM原液和利生素等，保持水质的稳定和良好状态。4. 饲养管理：在养…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业，专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广，拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体，全部用的是高浓缩纯原料，在水中能99%的溶解被藻类吸收利用，...

1、现将小鱼清洗干净，淋水干净。2、过油炸至金黄。3、放入全调料后、加入醋炖2个小时，肉有嚼头，鱼刺酥烂。可以用盐阉治十分钟，晒个半天，做的时候先用油走一下，到变色后捞起来哦。再下锅煎加味，加配菜，很美味的一道菜。就是有点麻烦。也可以简单一点，用调制的生粉直接炸，生粉里加点...

1．将小杂鱼剖腹、扣鳃、去鳞，清洗干净（给小鱼去鳃是一件极其麻烦的事情，一般人都是连头一并剪下丢弃。其实鱼头和脑髓极富营养和钙质，在这两道菜里需要保留鱼头）。加上盐、花椒（面）、生姜（切丝）、酱油和料酒各适量腌渍20——30分钟后沥干备用。（这里所说的“适量”，是根据个人的口味习...

食盐去腥方法，鱼肉处理好以后，加入适量的盐腌制一下，能够让腥味变的没有那么重，而且还可以让肉质变得更加入味，这种方法对于手上的腥味不是非常适合。还可以使用茶叶去腥方法，可以让手上的鱼腥味有效去除，这种方法也是非常纯天然的，不会对手部皮肤造成伤害。炸小鱼怎么裹面粉 炸小鱼裹面粉的方法很...

海里面的小鱼最好油炸吃比较好吃一些。

步骤：买好鱼掏干净内脏，用凉水里外冲洗干净。用厨房纸把鱼身上的水吸净，然后剪掉鱼耆。用刀背轻轻拍鱼身子，让其放松，从距离鱼头和鱼尾各一半的位置切开一个口子把鱼线取出。两面都取。这条线不取会很腥。由于鱼大锅小自家吃不讲究样子，我便把鱼切成两段。鱼身斜着划出口为了好入味。用生抽老抽...

吃小鱼还得吐刺那可真的是索然无味，麻烦至极。炸小鱼还有不少人刚炸出来是酥脆的，放上一段时间就变软了，而且还会腥，口感特别差，几乎没有食用价值，这一般都是裹了淀粉或者面粉炸的，其实炸鱼完全不用这么复杂，教你一个好吃的做法。所用食材：小白条、胡椒粉、五香粉、生抽、白酒、盐、葱、...

再大火将汤汁收至浓稠。放在锅中等鲫鱼完全凉透后盛出，装盘。（这里我们可以转入高压锅中，压制30分钟，这样做会节省很多时间，但味道上就欠缺了些浓郁。）总结：两种鱼的味道都很好，但也要分鱼，小鱼做酥的比较适合。大鱼做红烧的比较适合。否则大鱼不容易酥，小鱼又刺多不方便吃。

1。去皮去骨斑鱼肉一片，切成与玉米粒大小相等的鱼肉粒，少许干淀粉拌一下 2。青椒1/3个，切成玉米粒大小 3。玉米粒一小碗（我用冷冻的，所以先要化冻）4。松仁两勺 5。枸杞子一勺清水泡软 盐、生抽调味、高汤（今天还做了白切肉，肉汤正好用上，没有高汤用清水也可以）做法：1。起油锅，鱼肉...

1.买回来的小鱼剖腹将内脏挖出，清洗干净。放盐，料酒腌制半小时 2.腌制过的鱼捞出!控干水份。3.挖一汤勺面粉，将鱼仔裹满 4.抖去多余的面粉，下锅炸。5.冷锅倒入油烧热!将鱼慢慢分批放入，中火炸至双黄。6.将煎好的小鱼盛起!再下锅煎另一半小鱼，全部小鱼都煎好后!全部放锅里快速复炸一道...