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正式冠以“小种茶”之名,指的是早期的红茶,与现今武夷岩茶中的乌龙茶品种不同。据《清代通史》记载,小种红茶的英文名BOHEA TEA在1640年前传至英国。1689年,英国人首次从厦门口音中称其为TEA,进而称产自武夷山的为BOHEA TEA。18世纪初,随着仿制茶的出现,为了区分正宗与仿冒,正山小种和外山小...
正山小种的名称由来“正山小种”这一名称最早源于欧洲,发音接近武夷BOHEA,象征着武夷山的茶叶。为了区别于市场上那些假冒的、人工或烟熏的小种红茶,当地人在贸易繁荣时期,将其命名为“正山小种”。这里的“正山”特指桐木关及其周边地区的茶叶,产地海拔高,采用传统工艺制作,品质上乘,具有独特的桂圆汤味,因此得名。
正山小种中英文名称的历史追溯随着其他地区的红茶如坦洋、屏南等地的兴起,武夷红茶在对外销售中逐渐以“正山小种”为标识,尤其在福州方言中,因其松材熏焙工艺,发音近似“LeXun”,因此被出口国称为Lapsang Souchong。直到今天,Lapsang Souchong或Lapsang Blacktea是正山小种在国际上的通用名称,最早出现在1878年英国大不列颠百科全...
关于福建武夷山正山小种的介绍“正山小种”这一名称源于当地的传统工艺和独特的桂圆汤味,它特指桐木关及其周边地区生产的茶叶。为了保护其正宗性,中国监督检验检疫总局对正山小种实施了原产地标记注册保护,划定的生产区域为方圆50平方公里。目前,正山小种根据制作工艺标准分为特等、特级、一级至三级,每级都展现出不同的风味和...
正山小种名字的来历正山小种是产自中国福建省武夷山市的一种传统红茶。该茶品种的名称来源于其产地——武夷山正山,而“小种”一词则指的是该茶采用的茶树品种——中华小叶种。中华小叶种是一种略带苦涩的高产茶树品种,适合生长在武夷山的特定气候和土壤条件下,从而形成了独特的茶叶口感和特色。由于其以武夷山为主产区...
福建正山小种红茶名称有何而来?“正山小种”红茶一词来源于在欧洲最早称武夷BOHEA,就是现在所说的武夷地名的谐音,在欧洲(英国)它是中国茶的象征,后因贸易繁荣,当地人为区别其它假冒的小种红茶扰乱市场,故取名为“正山小种”。福建正山小种红茶是世界上最早出现的红茶。产自江西入闽的关口 - 桐木关(武夷山市星村镇桐木关)...
正山小种的品质特征正山小种名称的由来正山小种的名称源于其产地和制作工艺。"正山"强调其正宗地位,源于桐木关周边茶区,与"BOHEA"(特指武夷山)在国际市场的高知名度。"小种"则表示其原料为小叶种茶树,且由于地域气候条件,产量有限。制作过程严谨,采摘鲜叶要求一芽二、三叶,萎凋、发酵各具匠心。干燥后的茶叶经过筛选和挑拣,最终呈现...
从红茶历史说正山小种红茶顶级红茶金骏眉名称的含义正山小种红茶,源于武夷山桐木关,因其独特的魅力和稀有性,成为了高端红茶中的珍品。其名称背后蕴含了丰富的含义。首先,“正山小种”中的“正山”一词,体现了其产地的正宗,来自武夷山核心区域,保证了品质的纯正。而“小种”则暗示了品种的珍贵,产量有限,只有上等的茶芽才能称为正山小种。“...
传统正山小种和创新型正山小种红茶的不同点"正山小种"的名称源于其产自武夷山的高山地区,范围包括庙湾、江墩等地,而"外山小种"则是其他地区仿制的品质较差的产品。正山小种以其桂圆汤味和松烟香为特色,尤其受到欧洲特别是英国皇室的喜爱。传统正山小种的品质深受地理环境影响,生长在武夷山自然保护区内,森林茂密、空气清新,这种生态平衡为...
立顿红茶名称源于正山小种名称“正山小种”这一名称源于茶叶的产地,主要指武夷山的特定区域。由于品质优良,仿制品众多,为区分真伪,非桐木产区的红茶被称为“外山小种”。随着夷红茶市场的变化,武夷红茶逐渐以“正山小种”单独销售,其松材熏焙的特性使得福州方言中的“松明”发音与“LeXun”相近,因此在国际上,它被称作...