凉拌卤菜的调料汁做法
发布网友
发布时间：2024-10-01 08:56
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-01 12:31
凉拌卤菜的调料汁做法
卤菜是一种很受欢迎的小吃，而凉拌卤菜则是夏季非常适合的一道凉菜。下面是凉拌卤菜的调料汁做法：
- 生抽30ml老抽15ml醋15ml糖10g蒜末5g姜末5g花椒粉2g香油适量盐适量
1. 将生抽、老抽、醋、糖、蒜末、姜末、花椒粉、盐混合在一起，搅拌均匀。
2. 加入适量的香油，再次搅拌均匀即可。
3. 将调料汁倒在凉拌卤菜上，拌匀即可食用。
