卤鸭腿有哪些家常方法?
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发布时间：1天前
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蜜汁卤鸭腿：材料：鸭腿、蜂蜜、生抽、老抽、料酒、五香粉、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、盐。做法：鸭腿洗净后切几刀，用开水焯水去除血沫。锅中放油，加入姜片、蒜瓣、八角、桂皮和香叶炒香，放入鸭腿翻炒至表面变色。加入适量的水，加入生抽、老抽、料酒、五香粉和蜂蜜，大火烧开后转小火慢炖至...
五香卤鸭腿怎么做好吃,五香卤鸭腿的家常做五香卤鸭腿的做法 鸭腿改花刀，倒入料酒揉搓片刻，腌20分钟左右。腌鸭腿的同时熬卤汁：将小茴香、花椒、大料、干辣椒、草果、香叶、桂皮、盐放在一起加水大火煮开。往锅内倒少许油，加热后放入腌好的鸭腿，煎至两面呈微黄后关火。将煎好的鸭腿连同煎出的鸭油一起倒入煮开的卤汁中。撇去汤汁表面的...
卤鸭腿的做法 卤鸭腿的家常做法1、材料：鸭腿3只，辣椒1支，青葱2把，姜3片，色拉油2匙，清水5碗，酱油1碗，米酒2匙，冰糖2匙，五香卤包1包。2、将鸭腿洗净备用。3、辣椒及青葱切段，姜切片备用。4、锅中加入2匙色拉油热锅后，放入辣椒、青葱和姜片爆香。5、加入清水5碗、酱油1碗、米酒2匙、冰糖2匙、五香卤包1包干锅...
怎样卤鸭腿1、新鲜的鸭腿两个，用热手洗干净，有干部擦干表面的水。2、锅里烧油，放入姜片爆一下，把鸭腿放入，煎黄。3、煎鸭腿中，一面煎黄，再煎另一面。4、高压锅里面放酱油，姜片，八角，桂皮，冰糖等，小火开始烧。5、烧的微热，在锅里加开水，然后放入鸭腿，刚刚没过肉即可，然后加上盖子，大火...
香卤鸭腿的家常做法大全怎么做好吃视频香卤鸭腿的做法 1.鸭腿放在清水中泡20分钟.2.准备好各种香料冲洗干净.3.鸭腿冷水下锅，大火煮开，继续滚煮10分钟.4.各种香料放入锅中，添加花雕酒.老抽.生抽.蚝油.冰糖，姜，葱大火煮开.5.然后放入鸭腿再次煮开后倒入九阳电饭煲中.6.盖上盖.设置煮1.5小时.7.到点后取出鸭腿.8.斩切块 9....
香卤鸭腿的做法,香卤鸭腿怎么做好吃,香卤鸭腿的家常1.鸭腿洗净；2.加入盐，料酒，姜粉，老抽，生抽，揉搓均匀，入冰箱冷藏一晚；3.第二天，炒锅放入鸭腿，和腌鸭腿的酱汁；4.加入八角，桂皮，葱丝，姜蒜片，冰糖，盐；5.加入清水；6.大火儿煮开，小火慢炖；7.炖制是经常翻翻面；8.两个小时后，汤汁收浓即可；9.酱香浓郁的卤鸭腿。
卤鸭腿家常做法,正宗卤鸭腿怎么做 卤鸭腿怎么做好吃,卤鸭腿的家常做法1.准备好四个鸭腿 2.将它过下水去腥味，洗净 3.放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮，干辣椒，加适量的水，大火煮一个半小时 4.煮的过程中要翻动更入味，卤好就这样了 5.切小块装盆 6.摆盘
鸭腿有什么家常做法?卤鸭腿：将鸭腿用开水焯过，去除多余的脂肪和腥味。准备卤水，其中可能包含生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、丁香、草果、八角等香料。将鸭腿放入卤水中慢炖至肉质酥软，关火后浸泡一段时间更加入味。啤酒鸭腿：在锅中加入少量油，将鸭腿煎至两面金黄。加入适量的切片姜、蒜瓣、干辣椒、花椒以及八角等香料...
卤鸭的家常做法秘制卤鸭腿 最简单的烹饪方法，造就最简单的美味！原料：鸭腿、辣椒段、八角、花椒、葱、姜、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、熟白芝麻、香菜。做法步骤：第1步、鸭腿洗净飞水 第2步、飞好水的鸭腿洗净用吸油纸吸干表皮水分，下油锅煎至两面金黄。第3步、将鸭腿放入煮锅加入葱结，八角，花椒，老抽，...
