发布网友 发布时间:1天前
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首先,将新鲜猪肉洗净,确保水分被彻底去除。接着,将猪肉放入一个碗中,加入适量的叉烧酱、盐和研磨过的黑胡椒碎,再滴入一些植物油,以增添风味。然后,用手搅拌均匀,确保猪肉充分吸收调料的味道。腌制是关键步骤,将调好味的猪肉用保鲜膜紧密包裹起来,放入冰箱冷藏24小时,让肉质充分吸收酱汁,味道更...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
叉烧肉怎么切怎么做好吃叉烧肉的做法:1、猪里脊肉切大片放大碗内,依次加入李锦记叉烧酱、老抽、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟待用;2、开中火,煎锅内倒底油,油热后放腌好的猪肉,快速用铲子划散,转大火翻炒;3、待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可出锅。
怎么把叉烧肉做的非常好吃?1. 带皮五花肉清洗干净后,切成宽3厘米、长8厘米左右的长块 2. 肉块入盆中,根据口味倒入适量蚝油;3. 倒入适量酱油;4. 再撒一小勺白糖、盐、黑胡椒粉;5. 倒入适量的白酒,白酒比料酒和黄酒烤出来的肉更好吃;6. 充分拌匀,用小叉子将肉块叉洞,便于腌料汁深入到肉块中;腌好的肉蒙上保鲜膜...
天禾叉烧腌料怎样腌制黑胡椒粉、辣椒粉、黄酒、盐、酱油 叉烧肉(自制腌料)的做法 配置腌料,三块腐乳,两勺腐肉汁,一大勺黄酒,一勺生抽,生姜、胡椒粉、盐少许 五花肉去血水(见菜谱“去血水妙招”),切块,腌制2-3小时 烤箱400F,把肉捞出来放在架子上,下面垫锡纸盘 (用一般的蒸架就可以)剩下的腌料再加一...
叉烧排骨的做法,叉烧排骨用哪种排骨好呢?叉烧排骨的作法原材料:猪肋排、蒜、叉烧酱、生抽、黑胡椒、米酒、纯蜂蜜、油、盐。1、将排骨剁碎小块,在沸水锅中迅速焯水,撇去的白沫子。捞出预留。2、排骨中添加叉烧酱、生抽、纯蜂蜜、拍散的蒜头和现榨黑胡椒粉。3、搅拌均匀。随后盖紧保鲜袋腌渍2个小时之上,时长越久越进味。4、凉锅后...
叉烧包里的叉烧馅怎么做? 叉烧肉怎么做好吃呢?叉烧肉好吃的做法如下:1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成二分之一的手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2至3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上),烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分,烤盘铺上锡纸,将里脊...
叉烧肉的制作方法视频叉烧肉的做法 1.将梅肉顺着切成薄厚相同的长条片儿,厚度大约在1公分之内 请点击输入图片描述 2.葱切小段,姜切片,蒜切末备用 请点击输入图片描述 3.红曲米加少许水放锅中烧开,转小火熬十分钟后晾凉,汤就可以提色用了 请点击输入图片描述 4.将麦芽糖用少许开水化开备用,将所有调料全部放进...
叉烧烤鸭是什么做法:1.用叉烧酱,盐,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜腌制1夜。2.放到烤盘上200度烤制。3.正面烤制15分钟,烤的时候刷些腌制的汁。4.反面也同样。(如果鸡翅太干,可以在汁里加些油)叉烧烤鸡腿材料:鸡腿,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,生抽,花椒粉,蒜末做法:1.鸡腿洗净,沥干水分,用小刀在鸡肉上划几下,把所有酱料倒入保鲜盒调...
自制五花叉烧肉的做法?自制的叉烧肉的做法 把所有以上的配料除麦芽糖外其余的都放入肉中,搅拌均匀到24小时以上,以保证肉能更好的入味。请点击输入图片描述 把肉放平放在烤网上,底盘要上铝箔以方便烤好后清洗。把肉放人烤箱烤20分钟后把肉翻上下一面来烤再刷上腌制的料汁。放回烤箱再烤15分钟把麦芽糖刷上烤5分钟就...