每斤两三千元的明前雨花茶,究竟谁在喝?

发布网友发布时间：2024-10-01 06:18

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热心网友时间：2024-12-13 21:04

南京地产雨花茶开采季来临，多家茶企开始炒制明前雨花茶，其价格相较于外地其他新茶品种显得较高。据南京茶叶协会会长陈盛峰介绍，雨花茶因其种植要求严格和复杂的炒制工艺，成本相应提高。每亩茶园平均采摘的特级雨花茶和普通绿茶，经过管理成本、采摘工资、包装、产品检测等间接成本计算，特级雨花茶的零售价最低为2000元/斤，且采摘成本就占了很大一部分，每斤茶叶采摘成本大约在550-825元。

尽管有茶商炒作雨花茶新茶至1500元/斤，但陈盛峰表示，这样的价格不切实际，这些茶叶可能是翻新或假冒的。极品明前雨花茶的售价更高，南京紫金山茶叶有限公司的极品雨花茶售价每斤至少6000元。*消费的减少，使得民企和爱茶人士成为高档茶叶消费的主要力量，其中民企和老茶客占消费群体的80%左右，*消费和单位购买现象已基本消失。

考虑到市场需求，一些茶企计划调整产品结构，推出更多中低档雨花茶。一家茶企负责人解释，特级雨花茶价格高的主要原因是采用芽头炒制，而大量上市后，将采用一芽一叶、一芽多叶的比例炒制，以降低价格，迎合大众消费。普通消费者想要购买价格更亲民的雨花茶，建议耐心等待至4月10日之后，那时雨花茶进入大量采摘季，新茶上市量增加，采摘成本下降，普通雨花茶的价格预计在六七百元甚至更低，性价比将大幅提升。