红烧三角油豆腐做法

1、食材：三角油豆腐250g、葱适量、菜油适量、酱油适量、盐适量、糖适量。2、三角油豆腐，豆制品，植物蛋白。3、小葱，多一点，切成1.5cm的葱段。4、炒锅倒入5g菜油，8成热，倒入葱段爆香。5、倒入油豆腐，略微翻炒，倒入酱油。500g冷水，大火煮开，加入一点盐，转中火焖，让油豆腐吸收汤汁。6、...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

做法：1、锅里烧开水，倒入油豆腐焯水，捞出，备用。2、锅里加生抽，老抽，糖，葱，干辣椒，香叶，和半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮转小火煮。3、煮至还有三分之一的汤汁时，加少许的盐炒匀。4、用玉米淀粉勾芡。5、出锅，撒上葱花。

要制作美味的红烧三角油豆腐，首先准备所需材料：三角油豆腐作为主要的豆制品，它富含植物蛋白，是健康饮食的好选择。此外，还需要一些小葱，推荐多准备一些，切成大约1.5厘米的葱段，为菜肴增添香气。烹饪步骤如下：首先，热锅凉油，倒入5克菜油，待油温达到八成热时，将切好的葱段倒入锅中，用小火慢...

1、三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个。2、在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀；3、把三角油豆腐对半切，中间挖空，塞入搅拌好的肉末，然后抹平；4、包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮；5、用香菜末、剁椒、蚝油、...

处理油豆腐：将油豆腐切成三角形，用小刀在中间切开一个口袋，但不要切断。然后将调好的肉馅塞入油豆腐的口袋中，不要塞得太满，以免烹饪时肉馅溢出。煎制：在平底锅中加入适量的油，待油热后，将镶好肉的油豆腐摆放在锅中，小火慢慢煎至两面金黄，肉馅熟透。红烧：将煎好的油豆腐取出备用。锅中...

1、主料：猪肉100g、油豆腐300g、红辣椒2个、韭菜20g、大蒜2粒。2、油豆腐斜切成三角形，这样容易入味。3、冷水放油豆腐煮滚捞出来。4、过凉水用漏勺将水分压干。5、植物油爆香肥肉加入腌渍好的瘦肉炒至变色。6、加入老抽调色放入红辣椒、蒜末煸香。7、加入油豆腐大火翻炒。8、加入开水末过油...

做法: 1、香菇泡软去蒂,胡萝卜去皮切片;冬笋去皮切片;豆腐切成三角形。 2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至冒烟,将豆腐放入油锅中煎至呈金黄色泽即取出。 3、另起油锅,锅中放油2大匙,待油热,先爆香葱段,再加入胡萝卜片、笋片、香菇炒匀,加入2碗水及豆腐、酱油煮至水滚后改小火;煮约10分钟后加入...

油豆腐做牛肉烧油豆腐好吃，牛肉烧油豆腐的做法如下主料卤牛肉一块油豆腐250克 辅料干辣椒适量 1卤牛肉切片，油豆腐切成三角形2热锅放油放入卤牛肉蒜子油豆腐干辣椒翻炒，放入适量热水加盖焖煮3。在锅中加点油，待油烧后放入蒜沫，煸炒出香味，放入切成小块的油豆腐，煸炒一会儿，倒进炒好的调料汁...

1/8 豆腐切三角型，切好后的豆腐，撒点盐在上面的话，放置10分钟这样能使豆腐出水。然后用纸巾铺到豆腐上，吸干点水份2/8 如果没有现成的卖只有自己炸了。锅中多倒些油，油热的时候慢慢放下去，怕炸到手的话，用漏勺放下去。放下去后先不要动，以免破掉，定型后用勺子慢慢翻动，表皮硬了就可以...