黄瓜拉皮的做法凉拌菜

做法步骤：1、拉皮清水冲洗干净，黄瓜洗净拍碎切段，炸好花生；2、干辣椒面，白芝麻、蒜切末、锅中放入油，油热交上去；3、泼好的辣椒油，加入香油、生抽、白醋、盐、搅拌均匀，最后交到黄瓜拉皮上搅拌均匀即可。超级简单的凉拌菜做好了，非常适合夏天吃。

1、拉皮用凉水浸泡备用，黄瓜洗净切丝。2、芝麻酱加入少量清水调匀，加入醋、橄榄油、香油、食盐、蒜末搅匀备用。3、拉皮捞出放入盘中，加入黄瓜丝，倒入调好的酱汁，加入朝天椒碎搅拌均匀即可。拉皮：拉皮是东北的名小吃，又称东北大拉皮，水拉皮等，原来以马铃薯淀粉为原料制作，多以木薯淀粉为原料...

8、将切好的黄瓜放入拌菜盆中；9、生姜去皮，洗净，切成姜蓉；大蒜剥皮，洗净，拍扁，剁碎；将姜蓉和蒜碎放入拌菜盆中；10、撒上适量的食盐和少许的白糖，调和均匀，静置十分钟入味；11、调入少许香醋、适量生抽和几滴芝麻香油，翻拌均匀；12、将调好的黄瓜拉皮倒入盘中，家常素拼凉拌菜就做好了，开...

1、准备食材：黄瓜、拉皮、生抽、醋、盐、辣椒面、香油、小葱、大蒜、鸡精、温开水。2、黄瓜洗干净，拍碎，切小块。3、拉皮切条，和黄瓜放在大的容器中。4、生抽、醋、盐、鸡精、香油、温开水调成调味汁，锅里烧热油放入小葱，辣椒面炸香倒入料汁中。5、将拌好的料汁浇在黄瓜拉皮上。6、翻...

1.大拉皮焯水后，需要用清水冲洗拉皮，以免大拉皮坨到一起 2.蒜末加入调料后，先将调料搅拌均匀，化开后再倒入大拉皮搅拌 夏天胃口不好怎么办？凉拌~！天气越来越热了。请给我来点凉菜。凉爽而温顺。今天好吃简单的凉拌黄瓜，东北常见的家常菜，特别凉爽，多吃饭，第一次就成功了，剥皮有滑的味道...

做法如下：配料;一是黄瓜,切丝;二是拉皮,用水稍泡一下,切成小段 ;三是肉帽，也就是炒熟的肉丝 ;四是花椒油+辣椒油。制法是,先把花椒约20粒用油炸一下,注意不要炸糊了,将花椒捞出,油中放入辣椒末,再炸一下,辣椒不要捞出,就成料油.芝麻适量;大蒜末适量 ;盐适量;糖多一些;味精适量;老醋...

1、黄瓜洗净，随意拍打成小块状。2、拉皮在滚水中汆烫后控水，凉些后亦切成随意小块。3、黄瓜块+拉皮块+蒜蓉，放入小盆内，撒盐/糖/味精少许，调和均匀后放置10分钟入味。4、另备小碗调汁，我用的是“醋+酱油+香油”。5、黄瓜拉皮盛入盘中，将准备好的料汁倒在上面即可。三、吃黄瓜和拉皮的...

1、首先，先将适量的干豆腐用刀切成细丝，1半根胡萝卜跟黄瓜用刀切成丝切好之后放进碗中备用；然后把东北大拉皮放进水中清洗掉表面的油捞出控水备用即可。2、接下来我们开始调东北大拉皮的料汁，碗中加入一勺芝麻酱、一勺盐之后先加入适量的纯净水搅拌到细腻之后再加入两勺生抽、两勺陈醋、两勺...

拉皮主副料：拉皮2袋 黄瓜1根 猪里脊肉50克 鸡蛋2个（放油炒碎）火腿丝适量 胡萝卜半根切丝 香菜 适量（根据自己喜好）做法：1、拉皮泡好，将黄瓜丝 胡萝卜丝 火腿丝 鸡蛋 2、肉丝煸好摆盘，把泡好的凉皮放在摆好的辅料 3、上面撒上蒜末白芝麻，然后再浇上上面调好的 4、酱汁拌匀最后撒...

东北大拉皮的做法步骤步骤 1黄瓜一根、胡萝卜半根、猪瘦肉、青食花生酱适量备用步骤 2蒜八颗，捣成泥备用步骤 3木耳适量泡发，泡发后用开水焯烫一下步骤 4拉皮用凉开水泡十分钟，去除表面粘液步骤 5黄瓜、胡萝卜、木耳洗净切细丝将菜丝按个人喜好摆盘，中间放入拉皮步骤 6猪肉也切细丝，越细越好...