家庭版竹笋炖排骨的制作方法是什么?

1、主料：竹笋250克、排骨一根 2、辅料：青红椒、水发木耳、冬菇 3、调料：蒜头、大料、香叶、盐适量 4、先将排骨斩件。5、排骨焯水。6、竹笋也要焯水。7、冬菇、木耳用温水泡发。8、切好辣椒。9、起油锅，爆香蒜头、下焯过水的排骨稍微翻炒一下。10、加入料酒、加水盖过排骨，然后将冬菇、木...

1、食材：小排骨500克，竹笋300克，鸡糕200克，黄芽菜100克，油盐适量。2、把焯水过的小排骨煮透后待用，大概8-9成熟，放葱姜煮，可以一次性多煮一些，放在冰箱冷冻。3、将竹笋清洗干净，腌制的竹笋就需要用热水泡1小时左右，鲜竹笋就不需要泡了。4、把竹笋切成小细块，这样便于入味。而且不会觉...

1.竹笋洗净 2.竹笋切片 3.水开后，加入适量的盐，倒入竹笋焯下水。4.锅里的水开后，加点盐，倒入笋焯水片刻。5.将竹笋捞出备用。6.排骨用热水洗净，装盘备用。7.热锅下油，倒入蒜和姜丝爆香。8.倒入排骨翻炒。9.一直把血水炒干，直到锅里都是油为止。10.倒入竹笋翻炒均匀，加入适量的盐。...

做法：第1步、排骨剁成块，洗净。第2步、冷水下锅焯水。第3步、捞出用温水洗净浮沫。第4步、雷笋剥壳，切去老硬部分，冷水下锅焯水5分钟。第5步、切成滚刀块，姜切片。第6步、排骨、姜片、料酒、生抽、水放入锅中，烧煮15分钟。第7步、放入笋块、葱结，加盐调味，继续烧煮20分钟入味。第8...

小竹笋炖排骨汤是一道美味的汤菜，下面是它的制作方法：所需材料：- 小竹笋：适量 - 排骨：适量 - 姜片：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 水：适量 步骤：1. 将小竹笋去皮，切成段。排骨洗净，切成块。2. 锅中倒入适量的水，加入排骨块和姜片，大火煮沸后撇去浮沫。3. 加入...

然后放入排骨。5. 烧开后转小火炖煮25分钟，待汤汁浓稠且香味浓郁时，最后加入水淀粉勾芡，确保汤汁均匀挂在原料表面。竹笋排骨汤的制作方法：6. 主料选用竹笋和猪排骨，辅料为姜。7. 将排骨和姜片放入锅中煮沸，然后转小火慢炖二十分钟。8. 倒入切好的竹笋继续煮沸，再煮约五六分钟即可享用。

竹笋排骨汤的做法步骤 space 1.将竹笋剥去皮洗干净备用.space 2.排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.space 3.所有的配料准备好.space 4.排骨放入锅中,锅中加入适量的水.space 5.大火煮几分钟,直至血沫煮出来.space 6.将排骨捞出来,水倒掉.space 7.重新加入一锅清水,倒入排骨.space 8.加入所有配料....

准备食材：将排骨洗净，剁成适口的块状。竹笋去皮后，切成与排骨相仿的大小，以便它们能够均匀受热，炖煮时更加入味。水煮排骨：将切好的排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，这样可以确保炖出的汤清澈，口感更佳。焯水时间一般为3-5分钟，看到水面上浮起泡沫和杂质时即可捞出。爆香调料：在锅中加入适量...

主料：猪大排300g、竹笋150g 调料：食盐适量、鸡粉适量 1、排骨要川烫过 2、竹笋削去皮，切块 3、锅里水煮开，放入排骨 4、煮一下，再放入竹笋 5、煮开，在放小火，慢慢煮一个小时 6、汤煮成乳白色了，就放入盐，鸡粉就可以了

一、食材：竹笋 1个、排骨 220g、开水 适量、盐 少量、鸡精 少量 二、方法/步骤 1、准备好新鲜的排骨和竹笋，并将食材洗干净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 2、将清洗好的排骨和竹笋放入电炖锅中。请点击输入图片描述 3、烧一壶开水，然后倒入电炖锅中，这样，可以节省炖汤的时间。请点击...