怎样做冬笋炒牛肉 冬笋炒牛肉的做法

1、准备牛肉、小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油等材料。2、牛肉内放入小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油拌好，稍腌；将牛肉去筋膜洗净，顶刀切薄片；3、碗内放汤、精盐、味精、胡椒面、老抽、淀粉，兑成调味汁；4、笋片焯过，捞出控干水；5、炒勺放宽油烧热，将牛肉、笋片下勺滑透捞出；...

步骤1 冷水下锅，焯一下牛肉炒冬笋的做法 步骤2 沸腾之后盛出，用冷水冲凉牛肉炒冬笋的做法 步骤3 锅里倒油，烧热之后炒牛肉牛肉炒冬笋的做法 步骤4 加适量料酒牛肉炒冬笋的做法 步骤5 等牛肉差不多熟了，加入冬笋炒牛肉炒冬笋的做法 步骤6 出锅前加葱花，盐，鸡精（会吃辣的可以加点辣椒）牛肉...

1.牛肉切片，加入清水约50ml，黄油，淀粉、搅打上劲，加入食用油约100ml拌匀，腌制半小时。2.切好洋葱，姜葱，彩椒。3.冬笋切片，用水烧开后用冷水泡着。4.锅中入油，烧热，炒香洋葱，姜葱。5.加入牛肉片，快速划散。6.牛肉炒至变色，加入冬笋，彩椒片。7.加入少许盐，生抽。8.加入适量水淀粉...

1、牛肉切块焯水，竹笋削去老皮洗净；2、压力锅放油煸炒牛肉2分钟；3、放葱姜、料酒、酱油、糖、五香粉焖煮10分钟，锅无压力时取出；4、另起锅热油煸炒竹笋片刻，放牛肉焖煮10分钟；5、放盐和鸡精调味即可。烧竹笋 材料:主料：冬笋400克，做法:1.笋肉在沸水中煮熟去水，切成1.5寸长的厚片，...

炒工艺 十分钟耗时 简单难度 牛肉炒冬笋的做法步骤 1 食材去皮洗净备用。2 牛瘦肉切片泡入水中，水中加入少许的小苏打，浸泡10分钟以上然后清洗两遍去除肉中的血水，挤干水分。3 上浆，放入少许的盐，生抽，料酒，胡椒粉用手抓上劲，再放入少许的淀粉抓匀上劲再加入点油封住肉中水分。4 冬笋和胡萝卜...

牛肉冬笋 1 冬笋去外衣，洗净。请点击输入图片描述 2 用水焯下。请点击输入图片描述 3 装盘备用。请点击输入图片描述 4 牛肉洗净，切条。请点击输入图片描述 5 加料酒，胡椒粉腌制下。请点击输入图片描述 6 青椒，小红椒，大蒜，生姜。请点击输入图片描述 7 油热后，放入腌制好的牛肉翻炒。请点击...

青椒笋丝炒牛肉的做法 1.将牛肉洗净切条，青椒切丝、冬笋切丝备用 2.牛肉放容器中，倒入适量料酒、白糖、黑胡椒、酱油，适量湿淀粉搅拌均匀放置十五分钟入底味，然后倒入少量植物油锁住牛肉中的水分 3.事先调制好一碗料汁，酱油、耗油，盐，葱姜蒜末备用 4.起油锅，油热至5成时放入腌制好的牛肉翻...

牛肉切小片，放入少量生抽、盐、料酒腌制片刻。起锅倒入适量食用油，烧热后倒入牛肉爆炒，再盛出备用。将冬笋切片倒入沸水中焯水去生，再起锅倒入适量油，将焯过水的冬笋倒入翻炒至断生后，加入椒丝继续翻炒两分钟后倒入牛肉，加入生抽、少许盐翻炒片刻后即可出锅。这样一道美味的冬笋炒牛肉就做好了。

首先要把牛肉切成大片，冬笋切片备用。起锅烧油放入葱姜蒜爆锅，放入牛肉翻炒几下，盐，十三香，酱油，孜然粉，等调味，放入冬笋炒熟后就可以了

要制作冬笋炒腊牛肉，首先，我们需要准备材料：新鲜的冬笋，去老根并削去外皮后切成薄薄的片；腊牛肉也需要洗净，切成同样大小的薄片；生姜切成长细丝，桔子皮切成碎末，香菜洗净后切成碎粒，干辣椒也切成小块。接下来是烹饪步骤：在一个热锅中，倒入腊牛肉片，用中火慢慢炒至牛肉片变成诱人的焦黄色并...