懒人之牛排做法

1、提前一天将2cm厚的冷冻牛排从冷冻室挪到冷藏室，在煎前一小时取出放在室温中（如为冰鲜牛排，则直接放在室温即可）2、将烤箱设置在50度左右，预热餐盘 3、厚底煎锅（一定要厚底，可以积蓄热度，我用的是grill pan，有棱的那种）放在电磁炉上，200度加热3－5分钟，不加任何油 4、用厨房纸巾（非一...

懒人牛排的做法 平底锅烧热，放黄油一小块，黄油开始沸腾时，放入牛排，上面撒盐和黑胡椒粉 变色后翻面，继续煎一分钟。关火，让锅子的余温使牛排内部变熟。装盘，用加了盐和油，水煮的西兰花当配菜，用剩下的汁水加入黑胡椒汁慢慢收干，淋在牛排上，出锅！

()食材：牛排、黄油或食用油、盐、黑胡椒粉。做法：1.解冻牛排放至室温;2.平底锅内放入一勺黄油加一两撮Thyme，或用食用油代替;大火热锅，放入牛排;3.每隔20秒钟翻一次面，并不停地舀出锅内的油汁浇在牛排上;4.烤箱预热200摄氏度(392华氏度)，准备好锡纸折成碗状;5.起锅前倒入一点红酒(最多...

先将牛软肋用黑胡椒，盐，柠檬汁以及牛排酱腌制3个小时。做牛排也需要配菜，秋葵，洋葱切碎，红灯笼辣椒切成圈。起锅烧油，开大火将油加热后转至中火，将牛软肋煎至两边金黄。煎的时候要经常翻动，煎的过程中可以加入适量的盐。大概需要六到七分钟就可以了。再将烤箱调制温度180°预热五分钟，将烤盘...

十分简易的新手烤箱牛排的做法 解冻后洗净牛排，用厨房纸巾吸干水后，放入盐和和黑胡椒腌制半小时左右，请点击输入图片描述 用不粘锅（中大火）把每块牛排上下左右都煎一下，我用的是黄油下锅，这样会更香，煎至有少许焦黄色，目的是锁住肉汁，如果有肥肉那边最好多煎一下，这样口感更好，煎牛排的同时...

烤牛排的懒人做法：食材：牛排、料酒、酱油、黑胡椒粉、盐（佐料比较常见，并不是正宗牛排的调料，所以称为懒人做法）。做法：洗净牛排（或解冻至室温），表面抹料酒、盐、黑胡椒粉、酱油等佐料腌制20分钟。2.在烤盘上铺好锡纸，将腌好的牛排摆进烤盘中；3.烤箱预热，450°F（232.2°C）烤8-10...

烤箱这时候应该预热好了。在锡纸上抹一层色拉油。把煎好的牛扒放在锡纸上。然后再在牛扒向上的另一面抹一层油。进烤箱200度6分钟。烤箱黑椒牛排的做法 步骤5 不粘锅加入50毫升水（不需要精准），两勺李锦记黑椒酱，半勺蜜糖，一点点鸡粉，一直搅拌直到沸腾，做成黑椒汁。ps：这是懒人做法，完整的...

4. 懒人烤鸡翅：将鸡翅放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉，放入预热的烤箱中，烤制20-25分钟即可。5. 懒人煎牛排：将牛排切成合适大小，撒上盐和黑胡椒粉，热锅加油，将牛排两面煎至喜欢的程度即可。6. 懒人焗茄子：将茄子切开，在切口处划几刀，撒上盐，放入预热的烤箱中烤制20分钟。取出后，用刀将...

2、腌制：先将腌料调好，再加点清水，把牛排放进去腌，腌大概20分钟左右。（酱油、黑胡椒粉、红酒酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉）懒人的话或者时间赶的话，这步给它省了，做的时候注意调味就好了 3、用平底锅，先把黄油加入锅中滑锅，让它全部融开。（用大火哦）4、洋葱丁放入锅中爆香，稍微...