怎么自制清爽的苦瓜黄豆汤?
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发布时间：2天前
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1. 黄豆提前浸泡4-6小时，待豆子变软。2. 苦瓜切成薄片，放在盆中加入少量盐腌制片刻，以去除苦味。3. 热锅冷油，加入生姜炒香，然后加入适量的盐，黄豆，鲜虾仁，香菇，苦瓜翻炒均匀。4. 加入适量的清水，大火煮沸，然后转小火煮20-30分钟，直到豆子和苦瓜都变软。5. 根据个人口味，加入适量的...
二十四节气美食之一黄豆苦瓜汤,清凉祛火毒、油腻,你知道该怎么做吗?1. 准备黄豆苦瓜汤所需的原材料：苦瓜1个，黄豆200克，猪骨500克。2. 猪骨焯水，清洗去血沫；苦瓜去籽去瓢，切块后焯水，以去除苦涩味；黄豆清理整洁。3. 将黄豆和猪骨放入锅中，加入清水6碗（若使用电高压锅，一般锅需要8~10碗水），再加入苦瓜。4. 运行电高压锅的熬汤程序，熬汤程序结束后，...
苦瓜汤为什么要放黄豆1、黄豆提前两小时用清水浸泡。2、因有些酸菜比较咸，所以提前浸泡20分钟。3、猪骨头冲洗干净。4、锅中倒水，冷水把骨头放入锅中，烧开，去除血水，捞起后再用清水冲洗。5、苦瓜洗净切开，去除瓜瓤，白色的也刮除，切块。6、把所有材料倒入砂锅中，倒入适量清水。7、大火烧开转小火，煲90分钟。8、...
黄豆苦瓜汤该怎么熬?步骤一：黄豆提前浸泡 将黄豆提前清洗干净，然后用清水浸泡6-8小时或者过夜，让黄豆充分吸水膨胀，这样可以缩短煮制时间，也有助于黄豆中的营养成分更好地释放。步骤二：准备苦瓜 将苦瓜洗净，切去两端，然后切成半圆形或者条状片，根据个人口味可以去掉苦瓜中的籽。若担心苦瓜味道过苦，可以将切好的苦瓜...
怎么自制清爽的苦瓜黄豆汤?若担心苦味，除了用盐腌制苦瓜外，还可以在煮汤的过程中加入一点点糖，这样可以中和一些苦味。为了保持汤的清澈，煮肉时一定要及时撇去浮沫。如果喜欢浓郁一些的口感，可以在煮黄豆时加入一些花生，增加汤的香浓。完成以上步骤后，一碗清爽可口的苦瓜黄豆汤就制作完成了。这道汤不仅味道鲜美，而且营养价值...
二十四节气美食之一黄豆苦瓜汤,清凉祛火毒、油腻,你知道该怎么做吗?做法：1、猪骨焯水，清洗整洁血沫；苦瓜清理整洁，去籽去瓢，切块；苦瓜焯水，那样可以除去苦涩味；黄豆清理整洁；2、黄豆和猪骨放入锅中，添加清水；加入苦瓜，运行电高压锅的熬汤程序流程；熬汤程序流程完毕后，把滋补汤连汤渣一起倒进火锅，开走红煲10分钟，加盐调料就可以。黄豆苦瓜汤做法二原材料：...
苦瓜黄豆汤怎样做能解暑? 广东靓汤之黄豆苦瓜汤怎么做好吃,广东靓苦瓜黄豆汤的做法 1.黄豆洗净，用水泡30分钟 2.骨头飞水，洗干净 3.苦瓜洗净，去籽和瓤，切小块 4.把苦瓜，骨头和黄豆放入汤锅，放上水，大火烧开转小火煲2个小时，放盐调味即可
黄豆苦瓜汤怎样做出的营养好喝呢?做法一 1. 先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净 2. 苦瓜去核切块，然后以盐水浸大约15分钟，黄豆浸泡片刻，排骨切成段状；3. 然后一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升(约6碗水量)，再滴少许食醋；先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到600至800毫升(约3～4碗水量)，调入食盐少许，饮汤食...
苦瓜黄豆排骨汤做法【菜名】：苦瓜黄豆排骨汤 【制作材料】：苦瓜一根儿、黄豆一小把、生姜两片、排骨两条、盐适量。【制作步骤】：1、 首先我们在挑选苦瓜的时候一定要挑选新鲜一些，并且稍微大一点的。把苦瓜洗干净了以后对半切开，用小勺子把里面的苦瓜瓤去除干净。切成一小块儿一小块儿放在旁边即可。2、 ...
