酶酶酶

酶是催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点，绝大多数酶的化学本质是蛋白质。酶有高效性、多样性、专一性、活性可调节性。酶的高效性，酶的催化效率比无机催化剂更高，使得反应速率更快。酶的专一性，一种酶只能催化一种...

控制着三千多种生化反应的进行。人体内的酶主要由各个器官合成，尤其是核酶，它们携带着遗传信息，其发现者的贡献曾荣获1996年诺贝尔生理学奖。酶的生产是自动进行的，但当器官功能异常或营养不良时，酶的合成受阻，可能导致新陈代谢失衡。

5．活性可调节性：包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。6．有些酶的催化性与辅因子有关。7．易变性，由于大多数酶是蛋白质，因而会被高温、强酸、强碱等破坏。影响酶促反应速率的因素：酶促反应速度受酶浓度和底物浓度的影响，也受温度、pH、激活剂和抑制剂的影响。（1...

问题一：酶怎么读音是什么 酶拼音：[méi][释义] 一种有机的胶状物质，由蛋白质组成，对于生物化学变化起催化作用，发酵就是靠它的作用：～原。问题二：酶这个字怎么读 酶 [méi]酶（英文：Enzyme，源于希腊语：ενζυμον，“在酵里面”），指具有生物催化功能的高分子物质， 在酶的催化...

酶的组成由碳、氢、氮、氧原子组成的碳化合物即氨基酸。酶（enzyme）是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA，是一类极为重要的生物催化剂。酶能够促使生物体内的化学反应在极为温和的条件下高效和特异地进行。按其分子组成的不同，可分为单纯酶和结合酶。仅含有蛋白质的...

蛋白酶实际上是肽链限制性内切酶,都有特定的酶切位点的,不是看见氨基酸就水解的.例如,胃蛋白酶水解由两个疏水氨基酸构成的肽键.胰蛋白酶水解精氨酸或赖氨酸的羧基构成的肽键.所以,不会胃蛋白酶不会自身水解.但是自身水解现象在其他物质中是存在的,例如 胃蛋白酶原(胃蛋白酶的前体物质)在低PH的条件下...

酶的三大特性：高效性、专一性、温和性。1、高效性：酶的催化效率比无机催化剂更高,使得更快。2、专一性：一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化成多肽、二肽酶可催化各种形成的二肽 。3、温和性：是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。酶 酶（enzyme）是由活细胞产生的...

酶，作为生物体内的关键催化剂，是由活细胞产生的蛋白质分子，它们以极高的效率参与化学反应，被称为酶学的基石。与一般催化剂相比，酶展现出独特的特性：首先，酶的催化效率极其惊人。在常温常压的温和环境中，酶的催化能力是常规催化剂的107至1013倍，这体现了酶的高度高效性。其次，酶的专一性非常独特...

②RNA只有一小部分是酶，如核酶不能说RNA是酶，但可以说一部分RNA是酶，一部分酶是RNA酶可以使化学反应加快 （1）催化作用的高度专一性。一种酶只能催化一种（或一类）化学反应。（2）酶催化作用的高效率。酶与一般催化剂不同，催化效率特别高 影响的因素有温度，环境酸碱度等等 ...

是的，是水解酶。水解酶类（hydrolases)催化水解反应，可用下面通式表示：A-B+HOH←→AOH+BH 水解酶类大都属于细胞外酶，在生物体内分布最广，数量多，包括水解酯键，糖苷键，醚键，肽键，酸酐键及其他C-N键共11个亚类，常见的有蛋白酶，淀粉酶，核酸酶和脂肪酶等。