米粥面包做法大全

【主料】(多人份)高筋面粉300克小米粥160克白糖55克牛奶25克酵母(干)4克精盐3克 【辅料】蛋液37克 步骤1 把所有材料(除黄油外)全部加入面包机合成光滑面团后加入黄油揉制扩展阶段，发酵两倍大 步骤2 发酵好的面团分成八份揉好，盖保鲜膜静置10分钟 步骤3 取一个面团擀成长鸭舌状 步骤4 在搓成...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

剩米粥面包 1.500g米粥，600g面粉、50g白糖、10g盐、7g酵母粉、20g色拉油，揉成光滑可以拉成薄膜的面团；基本发酵到2倍大。2.取出发好的面团，按扁排气，装入烤盘。3.放在温暖潮湿的地方进行第2次发酵，体积长大1倍后，在表面刷蛋液，撒上黑白芝麻。4.烤箱预热220度，上下火烘焙40~45分钟。5.时...

步骤1 所有材料准备齐全，准备1小碗大米白粥220克，比较浓稠的那种 步骤2 所有的食材，除了黄油以外，按照先液体后固体（大米白粥、盐、糖、高筋面粉、酵母）加入到厨师机或面包机的搅拌桶（都没有可以手揉），安装好后，先启动1档揉成面团，看面团软硬程度适当调整一下（因为大米粥的浓稠度不同，...

大米粥 150克 辅料 酵母 2克 盐 2克 细砂糖 20克 步骤 1.米饭糊，我是用大米饭煮的，煮到大米成烂糊状 2.将除黄油外的所有材料按先液体后粉类的顺序放入面包桶内，牛奶需要留下一些，看面团干湿情况添加。我只放了20Ml，面团就已经显湿。所以剩下的没加。开面包机，选＂和面＂程序，和20分...

做法：1、高粉300g、盐5g、水170g、酵母粉5g揉成光滑面团，放冰箱冷藏过24小时。另取高粉200g、水110g、黄油20g、糖30g、酵母粉5g，把放了一夜的面团揪成小块一起加入；揉成光滑可以拉成薄膜的面团，发酵到两倍大；2、分割成每个30g的小面团20个，滚圆再进行第二次发酵，在发酵完成的面包上划...

首先，将剩余的米粥制作成细腻的面团，确保其表面光滑且能拉成薄膜。接着，进行基本发酵，直到面团体积扩大至两倍。发酵完成后，轻轻取出面团，用手指按压排出内部气体，然后将其安置在预先准备好的烤盘中。接下来，将装有面团的烤盘放置在温暖且湿度适宜的环境中，进行第二次发酵。面团在这个过程中会再次...

1、将面包的四个边沿剪掉，留中间的面包撕成小片待用。2、把撕碎的面包小片加入牛奶用小火熬煮，煮成糊状后撒上干酪粉，搅拌均匀即可。芡实山药粥 材料：芡实，山药各30克，糯米50克 调料：白糖适量 做法：1、芡实洗净，山药去皮洗净，切片，糯米淘洗干净备用。2、芡实，山药，糯米放入沸水锅中煮成...

1.剩米粥倒入面包桶。2.加入全部材料，二个和面程序揉至出膜。3.倒入盆中，放入烤箱，开始第一次发酵。4.发酵完成，排气，分成大小均等若干份。5.取一块面团，擀成细长条。6.把火腿肠、葱切小丁，撒在面片上。7.从上至下卷起来，从中间切开，分成2个。8.摆入烤盘，依次做好全部面包卷。9....

1. 燕麦米粥：材料：燕麦米、水、牛奶、红枣或蜂蜜（可选）做法：1）将适量的燕麦米放入锅中，用水洗净。2）将洗净的燕麦米加入适量的水，煮沸。3）转小火煮熟，搅拌至燕麦米变得粘稠。4）可以根据个人口味加入牛奶、红枣或蜂蜜进行调味。2. 燕麦米面包：材料：燕麦米、面粉、酵母、水、盐 做法：1...

1. 燕麦米粥：- 材料：燕麦米、水、牛奶、红枣或蜂蜜（可选）- 做法：1. 将适量的燕麦米放入锅中，用清水冲洗几次。2. 加入适量的清水，煮沸后转小火慢煮。3. 持续搅拌，直到燕麦米煮至粘稠。4. 根据个人口味，可加入牛奶、红枣或蜂蜜进行调味。2. 燕麦米面包：- 材料：燕麦米、面粉、干酵母...