各位亲们 水蒸蛋蒸着蒸着还是跟水一样蒸不到一块,要不就跟下图一样...
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发布时间：2024-09-30 16:51
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不是水放多了就是时间太短
亲们教教我电饭煲蒸水蒸蛋怎么做蒸蛋秘诀在于拌蛋的水.必须用温水,不可太热,不然倒下去蛋已经熟了~水嘛,以两蛋算,最简单的办法是拿蛋壳(半个)去装水倒进去,刚好半个蛋壳的话倒三次~四次,调味少许盐,两滴(是两滴不是两匙哦!)白酒,打匀再拿去蒸.没有白酒的话就算了,但下一点白酒会更香哦.还有一个秘诀必须记住的,就是透...
怎样才能做出既简单又好吃的水蒸蛋?蒸水蛋要蒸得嫩滑很讲技巧，首先蒸蛋前先把打好的蛋下适当的凉水，不要过量，然后蒸之前调好味下点生油，放入锅里面蒸这个过程很重要，首先锅里面的水是已经烧开的，放蛋之后一定要小火蒸，等水蛋慢慢蒸熟，切忌猛火将水蛋蒸熟，掌握好时间，一般5分钟到6分钟，中途不要掀盖。这样蒸出来的水蛋会...
怎么做蒸蛋?1. 蒸蛋首先我们将要准备的食材就是鸡蛋了，鸡蛋的数量不宜过多，在鸡蛋中还要加入香葱，这样也是为了美观，增加口味，将香葱切碎备用。蒸蛋最讲究的是“嫩”字，如何做到入口即化的口感就在下面的步骤中。2. 将鸡蛋打入碗里，加入半茶勺的盐。3. 打散鸡蛋液，然后在鸡蛋液里加入1.5倍到2倍左右...
亲们 我弄的水蒸蛋糕 熟後里面都是这样的洞! 这麼怎样避免?难道是打 ...是打发的时候里面还有空气存在的原因，建议延长打发时间，加快打发频率。望采纳，谢谢！
怎么做嫩滑水蒸蛋呀? 亲们教教我电饭煲蒸水蒸蛋怎么做作法:(1)将鸡蛋打进碗里,然后加入盐、酒,鸡精,顺时针打均匀;(2)倒入凉开水。要分次一点一点的加,比例是鸡蛋1:水1.2,边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。(3)用滤网过滤蛋沫,(滤网超市有卖)否则卖相不好,影响口感;(4)然后把鸡蛋碗放入电饭锅。(5)按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来,...
美味的肉沫蒸水蛋怎么做好吃又简单,做法肉末蒸水蛋的做法步骤 1. 鸡蛋磕进大碗，加入清水，蛋与水的比例是1：1.5 2. 加入少许盐，把鸡蛋打发均匀，撇去泡沫 3. 肉末提前用少许盐、生粉拌匀，腌10分钟；肉末平铺在碟子上，把鸡蛋液倒进去，盖上保鲜膜；4. 锅里放水，烧开后，把装了肉末蛋液的盘中放进去，大火蒸10分钟即可 5. ...
蒸菜怎么做好吃,蒸菜的吃法第十步:蒸好后趁热浇上一点蒸鱼豉油,然后撒上少许香葱末和香菜末即可上桌。多说几句:1、 买花蛤时,可以多问一句。如果卖家浸泡的时间较久,那么买回家就可以直接做,不用再浸泡吐沙了。2、 关于要不要焯水。如果花蛤比较干净,这一步是可以去掉的。直接放到盘子里蒸就可以了。3、 喜欢的话,在蒸好后还可以...
一周不重样的简单营养的早餐食谱与做法茶叶蛋,早餐上最常见的鸡蛋做法。在家做很方便,几步就可以做好,喜欢的亲们一定要试试看。具体制作方法第一步:准备食材。鸡蛋几个、茶叶15克、桂皮1块、八角2个、花椒十几粒、香叶2片。(茶叶我用的是铁观音)第二步:将鸡蛋清洗干净,然后放入锅中,加入适量的水(水量要没过鸡蛋)。中火烧开水后转小火煮15分钟...
