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1、原料:香芹、牛肉、葱、姜、蒜、油、盐、蚝油、料酒、五香粉、酱油、豆瓣酱。2、牛肉浸泡出血水洗净。3、香芹洗净备用。4、葱姜蒜备用。5、香芹切成段。6、牛肉切条,加盐,五香粉,蚝油,酱油,料酒拌匀。7、腌制二十五分钟左右。8、锅中入油烧热倒入牛肉翻炒变色。9、加入葱姜蒜和豆瓣酱炒...
红薯粉条是什么?红薯粉条是一种传统名产,已有400多年的历史,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热...
芹菜炒牛肉 芹菜炒牛肉的做法首先碗中倒入牛肉,加入料酒、盐、淀粉,搅拌均匀腌制10分钟。步骤11 然后起锅倒油,油温6成热,下入花椒、姜、蒜、小米椒,炒出香味。步骤12 再倒入牛肉、芹菜、青红椒,翻炒3分钟。步骤13 接着调入豆瓣酱、鸡精翻炒至入味。步骤14 最后撒上葱花即可。<!-- ...
芹菜牛肉丝怎样炒又嫩又好吃芹菜炒牛肉丝的做法步骤 space 点击查看大图 1.牛肉细嫩芹菜香。space 点击查看大图 2.食材准备好。space 点击查看大图 3.将牛肉切丝,并用酱油、淀粉、料酒调汁拌匀。芹菜去叶洗干净切段。space 点击查看大图 4.油温5成热放入腌渍好的牛肉丝大火炒至变色。space 点击查看大图 5.牛肉拨至一边加入芹菜...
芹菜炒牛肉的做法步骤1、嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少。2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉,绍酒、姜末和清水,浸10分钟后,加入花生油,再腌1小时;3...
芹菜炒牛肉怎么做才好吃详细步骤在这里1、材料 2、做法 3、诀窍 方法/步骤 主料:黄牛肉、芹菜配料:青红、尖椒、蒜、姜调料:生抽、淀粉、小苏打、料酒、干辣椒、食用油、芝麻香油 1、把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应顺纹切条,横纹切片,将长...
芹菜炒牛肉的做法步骤芹菜炒牛肉是一道简单又美味的家常菜品。以下是芹菜炒牛肉的制作步骤:1. 准备材料。所需材料有芹菜、牛肉、洋葱、大蒜等。芹菜尽量选用新鲜嫩绿的芹菜,牛肉选用瘦肉,切成薄片以便入味。2. 处理材料。将芹菜洗净切段,切段长度可根据个人口味决定。牛肉先切成薄片,然后用芡粉、盐、料酒等调料腌制片刻,...
牛肉芹菜怎么炒好吃步骤:1. 将切好的牛肉用料酒、盐、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。2. 热锅加油,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。3. 加入腌制好的牛肉煸炒至变色。4. 加入芹菜段继续翻炒片刻。5. 加入鸡精、盐、花椒粉炒匀。6. 最后加入适量水,用大火翻炒至汤汁变浓稠即可。根据个人口味,你也可以根据自己的喜好...
牛肉炒芹菜怎么做好吃又嫩步骤:1、芹菜切段,牛肉切片。2、切好的牛肉加入适量的盐、胡椒粉、淀粉、料酒抓匀腌制。3、适量的姜蒜切末,葱切段备用。4、锅中放油,下入牛肉片滑散,盛出备用。5、锅中留少许油,下入葱姜蒜炒香。6、放入辣酱炒香,加入白糖、酱油。7、放入芹菜翻炒均匀。8、放入牛肉片翻炒均匀。9、...
芹菜炒牛肉好吃的做法食材:牛肉、蒜末、芹菜、红辣椒;腌制:牛肉切薄片加1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺料酒+少许盐和胡椒粉+1勺食用油+1勺淀粉抓匀腌制15分钟;做法:1、牛肉切片加调料 ,抓匀腌制15分钟;2、炒香蒜未,倒入牛肉快速翻炒;3、留少许油芹菜翻炒一下;4、倒入牛肉和红椒;5、加八少许盐翻炒均匀...
芹菜炒牛肉怎么炒好吃又嫩芹菜炒牛肉做法如下:主料:牛肉300克、芹菜两根、姜蒜末适量、红辣椒三个。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量。1、牛肉切成细丝,加入少许盐、生抽和少许料酒,抓匀,再加入少许油拌匀锁住水分,腌制30分钟,牛肉调味后放油一起腌制,炒制的时候就不会粘锅了,而且炒出来的牛肉丝特别嫩,一举...