到底是”冰激凌“还是”冰淇淋“?两个词我都见过,不存在”没见过“,那...

冰淇淋是正宗的，虽然二者已经都统一了。但是由于这是从西方传播过来的，所以当初翻译只是从其冰水混合的意思；不过中国人吃冷饮感觉到“激灵灵”的爽意，所以也从了中国的会意字，成了“激”。

1、冰激凌还是冰淇淋两者都可以，冰激凌一般指冰淇淋（食品）。2、从字面上看，冰激凌的“激”字，本有激烈、激动的意思，形容比较硬朗。“水”与“敫”联合起来表示“水从一个狭小的孔洞喷出，扩散到一个大范围空间”；“凌”字有解作“冰”的意思，冰凌，凌锥，滴水成凌。总体上“激”“凌”二字...

1. 冰淇淋和冰激凌这两个词汇在中文里都是正确的，它们指代的是同一种冷食。2. 尽管名称相似，冰淇淋和冰激凌之间存在一些差异。例如，它们在外观、口感、含水量、乳脂含量和硬度等方面各不相同。3. 形状方面，冰激凌通常指的是坚硬的冰棍类型，而冰淇淋则更多指代半固体、容易融化的冰品。4. 口感上，...

应该叫冰淇淋，从字面上来看，冰激凌和冰淇淋可以分别代表硬冰淇淋和软冰淇淋两种不同的冰糕形态。从制作工艺上来看，冰激凌大多都属于硬冰淇淋的性质，制作方法是把混合好的冰淇淋浆料放到一个容器里面，放进冰箱，经过冷藏之后形成冰激凌，主要冷冻过后在商场里售卖。冰淇淋的发展冰淇淋是一种极具诱惑力的美味...

冰激凌与冰淇淋没有区别，只是叫法上的不同。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。将近800年以前，冰淇淋源于中国。在元朝的时候，一...

从字面上来说，冰淇淋含有更多的水分，与冰淇淋的味道相似，但有冰棍的凉爽味道。为保证奶油香气和口感柔和，冰淇淋的含水量不宜高于35%。3.生产差异冰淇淋属于硬冰淇淋的性质。它是将混合好的冰淇淋浆放入容器中，然后放入冰箱中，冷藏后形成冰淇淋。雪糕应该是用软雪糕做的，软雪糕是用软雪糕机生产的半...

冰激凌和冰淇淋没有本质区别，可以说是一种食品的不同叫法。详细解释：冰激凌和冰淇淋本质上是同一种食品，只是在叫法上有所不同。它们都是以奶油、糖等为主要原料，经过混合、制冷等工艺制成的冷冻食品。因此，它们在口感、质地、外观等方面都是相似的。区别来源：关于这两种叫法的来源，可能与地域、文化...

冰淇淋和冰激凌是同一种东西。冰激凌只是一种商家制作的品牌。冰淇淋是一种冷冻食品，主要原料包括饮用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等。大多数口味含有糖，也有一部分使用其他甜味剂。有时在制造过程中会加入人工香料或食用色素。混合后的原料在降温中搅拌，以混入空气并防止冰晶产生，成品会呈现...

一个是冰激凌（bīng jī líng），一个是冰淇淋（bīng qí lín）。根据软硬 硬冰淇淋：硬冰淇淋的膨胀率在30%-60%，硬化成型是为了便于包装和运输。软冰淇淋：软冰淇淋在生产过程中没有硬化过程，膨胀率在80%-100%，一般可以用冰淇淋机现制现售。通常，一支软冰淇比同等体积的硬冰淇要含有更多的(约...

1. 冰激凌的“激”字，本有激烈、激动的意思，形容比较硬朗。而“凌”字有解作“冰”的意思，冰凌、凌锥、滴水成凌，总体上“激”“凌”二字都有形容好像冰一样硬。2. 冰淇淋的“淇”字，有形容水流动的意思，“淋”字有让水或其他液体自上落下的意思。“淇”“淋”二字却有形容水流动的...