炒东瓜怎么做好吃

1、用料：冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、盐7克。2、碗内倒入生抽、蚝油、糖、盐。3、搅拌均匀。4、冬瓜切成一指宽。5、锅底烧油，倒入冬瓜炒至微黄。6、倒入酱汁。7、大火焖1分钟即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：冬瓜150.0g、虾米20.0g、味精5.0g、饮用水50.0g、橄榄油5.0g、姜5.0g、大葱5.0g、精盐5.0g。2、冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软。3、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香。4、待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒。5、将水...

素炒冬瓜的做法如下：1. 准备食材：冬瓜适量，青椒适量，葱适量，蒜适量。2. 将冬瓜去皮，切成片状或块状，青椒去籽，切成片状。葱切段，蒜切末备用。3. 平底锅烧热，加入适量的油，油热后放入蒜末和葱段煸炒出香味。4. 加入冬瓜片煸炒，翻炒均匀。5. 再加入青椒片继续煸炒，翻炒均匀。6. 加...

2、先将冬瓜去皮，洗净后，切成薄片。3、炒锅烧热，加入菜籽油，菜籽油烧辣后，放入少许盐，将洗净淘洗干净的虾皮倒入锅中，煸至虾皮出香味。4、倒入切成薄片的冬瓜，大火翻炒。5、炒至冬瓜熟透后，加入葱花。6、翻炒均匀后起锅，好吃美味的虾皮炒冬瓜就做好了。

3、清炒冬瓜：这是最简单的一种做法，只需要将冬瓜切成薄片，用少量的油和盐清炒即可，这种做法保留了冬瓜的原味和营养成分。以上三种做法都需要先热锅再下油，不要烧得太热，以免油温过高而影响口感，在炒菜时，可以适当加入一些调料和配料，如蒜末、姜末、葱花、胡椒粉、鸡精等，增加口感和香味。请...

1、材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。2、把冬瓜去皮切小块。3、香葱、姜洗净切末，牛肉切末。4、热锅凉油，油热8成下花椒粒爆出香味捞起。5、加牛肉末翻炒出酥香味。6、加姜末翻炒均匀。7、加豆瓣酱、辣椒粉翻炒出红油...

1. 将冬瓜削皮，切成块或者片，可以根据个人口味来选择大小。2. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。3. 热锅凉油，加入葱姜蒜末，辣椒，煸炒出香味。4. 加入冬瓜翻炒数分钟，使其均匀受热。5. 加入少许料酒进行炒散。6. 加入适量的盐和生抽，根据个人口味加入适量的糖和胡椒粉，继续翻炒均匀。7. 加入...

1. 冬瓜去皮后切成薄片。2. 锅中倒入适量的油，放入蒜末、姜末炒香。3. 加入胡萝卜丝、香菇片翻炒均匀。4. 加入冬瓜薄片，翻炒至变软。5. 加入豆芽、青椒丝、红椒丝，继续翻炒均匀。6. 加入盐、生抽和胡椒粉调味，继续翻炒均匀。7. 炒至冬瓜熟透，蔬菜炒熟后即可出锅。温馨提示：- 冬瓜炒时...

- 冬瓜：适量 - 瘦肉片或虾仁：适量 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 酱油：适量 步骤：1. 冬瓜去皮，切成块或片。2. 将瘦肉片或虾仁用盐和酱油腌制片刻。3. 锅中加入适量油，加入葱姜蒜炒香。4. 加入腌制好的肉片或虾仁炒熟。5. 加入切好的冬瓜块或片，翻炒均匀。6. 加入适量的盐和酱油...

1. 将冬瓜削皮切成薄片，大葱切成葱花，姜切成细末，蒜切成蒜末。辣椒可以根据个人口味选择是否加入或者可以根据辣椒的辣度适量加入。2. 锅中倒入适量的色拉油，待油热后，加入姜末和蒜末炒香。3. 加入葱花和辣椒朝锅中煸炒，增加香味。4. 加入冬瓜片煸炒，炒至冬瓜变软，出水。5. 加入适量的盐、...