胡萝卜咸菜怎么腌制

1、把准备好的胡萝卜用清水洗净以后控干水分备用。再把白萝卜和鲜辣椒用水洗净，也控干水分以后备用；胡萝卜咸菜怎么腌制 2、用把把洗好以后的胡萝卜上切一些刀花。如果不会也可以和平时切片一样但是不让它断开，这样更容易入味；3、取一个大点的盆子。然后把盐和花椒大料全部放入到盆子中，再取一些...

把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。2个多小时以后，胡萝卜块儿变软，出水了，就是腌好了，用清水冲一下，再放置半个小时，沥干水分。沥水的同时，找一个小锅，放入大半杯水，2匙面粉，2匙腌的虾米，一边搅拌一边用中火烧开，最后成糊糊状就...

腌胡萝卜咸菜的方法一 方法1： 1) 胡萝卜10个，削皮，洗净。盐适量。胡萝卜和盐的具体比例，大概是100：2(重量比，不是体积比哈) 2) 胡萝卜切成小块，撒上盐。 3) 把胡萝卜块儿和盐搅和匀，上面压一个重物，放置2个多小时，中间搅和一次，这样腌的均匀些。这个图有点看不清楚哈，我是在胡...

1、食材：胡萝卜一个、葱、花椒、八角适量、盐、味极鲜、粗适量。2、将新鲜胡萝卜在水龙头底下冲刷干净。3、切成条状。其粗细长短自己决定。4、收到大汤碗中，倒入凉白开，水没过萝卜条即可。5、撒上盐。放冰箱冷藏室腌一晚上。6、取出，控干水分，晾晾。7、准备好葱、花椒、八角。8、将胡萝卜条...

在腌制期间，可以尝试胡萝卜的口感和味道，如果喜欢更加咸或甜，可以根据个人口味适量添加盐或白糖。8. 完成腌制后：腌制时间过后，取出腌制好的胡萝卜咸菜，可以用清水漂洗一下，去除多余的盐分。然后将其沥干水分，置于干净的容器中。9. 存储：咸菜应置于干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。可以...

一、材料 胡萝卜1根、盐适量、香油适量、香菜适量。二、做法 1、胡萝卜擦成丝，2、放入盐，可以稍微多放一点儿，腌三五分钟。3、淋上香油即可。三、注意事项 1、咸菜一般因为腌制时间长，产生致癌物质，对身体不好，这样做小咸菜，随时做随时吃，新鲜爽口，健康。2、胡萝卜跟油一起吃才能吸收。3、...

胡萝卜腌咸菜的做法如下：材料：- 500克胡萝卜 - 2汤匙盐 - 适量白糖 - 适量醋 - 适量辣椒粉/辣椒酱（可选）步骤：1. 将胡萝卜去皮，然后切成合适大小的块状或者片状。也可以使用刨丝器刨成胡萝卜丝。2. 将切好的胡萝卜放入一个容器中，加入适量的盐，用手搅拌均匀。盐的量根据个人口味而定。

自制胡萝卜咸菜的做法步骤 1. 准备胡萝卜、花椒、八角、葱、姜、蒜 2. 胡萝卜切半厘米厚的片（ 或者切成半厘米见方长两厘米条 ）3. 放两次盐，第一次放多多的盐把胡萝卜里的水给控出来，大约需要两小时；第二次放如图一层盐，搅拌下，再放半天 4. 料水：葱、姜、蒜、花椒、八角放到锅里用...

胡萝卜腌制咸菜是一道常见的家常菜，它具有清脆爽口、色香味俱佳的特点，适合作为下饭菜或小吃。下面是一种简单的胡萝卜腌制咸菜的做法。材料：1. 新鲜胡萝卜500克 2. 盐50克 3. 辣椒粉适量 4. 大蒜适量 5. 白糖适量 6. 料酒适量 7. 醋适量 步骤：1. 将新鲜的胡萝卜削皮后切成细丝。削皮时要...

腌制步骤：胡萝卜处理：选择新鲜的胡萝卜，洗净去皮，可以整根腌制，也可以切成条状或片状，但不要切得太薄，以免腌制过程中胡萝卜变得太软。消毒容器：将腌菜瓶或密封罐用开水烫洗消毒，晾干备用。准备腌制液：根据个人口味，准备腌制液。一般比例是水和食盐按100:3-5的比例混合，如果喜欢甜味可以适量...