砂锅大骨汤的做法

1、大骨头放入冷水中烧开，焯水捞出洗净待用。2、锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金黄色。3、移到砂锅中，加水烧开，炖一个多小时。4、炖好后，捞出炖过的葱，撒入葱花，加适量盐，就可以了。

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1. 将大骨洗净后放入大锅中，加入足够的水，用中火煮沸，然后焯水，去除血水和杂质。2. 焯水后，取出大骨用清水冲洗干净。3. 取一个砂锅，放入煮沸的清水，再将大骨放入砂锅中。4. 加入姜片、葱段和蒜瓣，增加汤的香味。5. 倒入适量的料酒，提鲜去腥。6. 盖上砂锅盖，用中小火炖煮2-3小时，...

1. 选用新鲜大骨：选择颜色鲜红有光泽，没有异味的大骨，这样炖出来的汤味道会更好。2. 先煮水：将大骨放入锅中，加足够的水，煮开后撇去浮沫，然后捞出大骨洗净备用。3. 加入调味料：将炖盆或砂锅里加入适量的水，放入大骨、葱姜、料酒、盐等调味料，使其味道更浓郁。4. 小火炖煮：将砂...

1、食材：大骨头适量，萝卜适量，海带适量，鲜香菇适量，盐适量，葱姜适量，鸡精适量。2、大骨头提前放在清水里浸泡，泡去血水，冲洗干净。3、海带提前泡发，清洗干净，新鲜香菇也提前泡去泥沙，清洗干净。4、萝卜洗干净，切成菱形片，不要太薄，海带也切成菱形片。5、骨头放在砂锅里，加入适量葱结和姜...

1. 猪大骨刮洗干净，放入开水中焯水，撇去浮沫。2. 砂锅中加入清水，放入焯水后的大骨，再加入适量的姜块、葱段和料酒。大火煮沸后转小火慢炖2小时左右，炖的时间越长，汤的味道越醇厚。3. 准备配料：将黄秧白陈、香菇、茶树菇、木耳等材料提前用温水浸泡，沥水备用。4. 炖汤的过程中，将配料...

砂锅骨汤是一道营养丰富、补骨养身的汤品，下面介绍一种常见的砂锅骨汤的做法：所需材料：1. 猪骨500克 2. 姜片适量 3. 葱段适量 4. 料酒适量 5. 盐适量 做法步骤：1. 将猪骨洗净，放入开水中焯水，焯水时加入适量的料酒，去腥。捞出备用。2. 取一只砂锅，将焯水后的猪骨放入砂锅中，加入姜片、...

大骨汤的做法 一、所需材料 1. 主料：猪大骨适量。2. 配料：姜片、葱段适量。3. 调料：料酒、盐、胡椒粉等适量。二、做法步骤 1. 准备阶段：将大骨清洗干净，浸泡水中去除血水。准备好姜片和葱段。2. 熬煮阶段：将大骨放入砂锅中，加入足量清水。开大火煮沸后撇去浮沫。加入姜片、葱段和料酒，...

1、食材：大骨500g、姜4片、干花椒10粒、盐5克、胡萝卜2根、玉米1根、枸杞6颗。2、筒子骨清水泡一会儿去除血水。3、玉米胡萝卜切小坨备用。4、筒子骨焯水，大火煮水开了之后用勺子撇去浮沫，然后再煮2分钟捞起。5、将骨头捞起之后用清水冲洗一遍，然后放进砂锅炖大骨汤，再加入足够多的温开水，...

步骤：1、猪大骨用温水洗净。2、锅里放适量清水，放入大骨头，葱姜料酒焯水。3、水开后撇去浮沫，再焯两分钟。4、焯好水用温水洗净备用。5、砂锅放适量清水，水开后下大骨头，玉米，盖上锅盖中小火炖一个小时。6、山药和胡萝卜切成段。7、炖好的大骨头，放入胡萝卜和山药，枸杞，继续炖15...

1、将猪大骨头剁成小块 2、大骨头在清水里泡出血水 3、烧一锅开水，先把大骨头烫出血水（炖出来的汤清澈）4、砂锅里加入足够的水，放入大骨头，姜开始煲汤了 5、盖盖煲上一个小时左右，大火煮开换小火慢煲 6、大骨头煲一个小时左右，白萝卜去皮切成滚刀大块放入砂锅里跟大骨头一起炖 7、二十...