白切无骨鸡腿卷的做法
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发布时间：15小时前
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步骤1:鸡腿洗净，用锋利的厨房剪刀去骨。步骤2:用刀横向竖向在鸡肉上切几刀，加入2勺料酒、1勺酱油、1小勺盐和1小勺黑胡椒粉，抓匀腌制半小时。步骤3:腌好的鸡腿肉平摊在砧板上面，从一边卷起来，尽量卷紧一些，锡纸雾面朝上，鸡腿卷放在锡纸上，将鸡腿肉用锡纸包裹起来，两头捏紧，成糖果的形状...
大鸡腿的做法 鸡腿的各种做法,越详细越好!1、鸡腿煮熟，撕成条；2、大蒜切成蒜末，小葱切成葱花，小米椒切圈。放入一个碗中，加入3少生抽，3勺香醋，半勺白糖，一小勺精盐，一勺香油，再用热的花椒油泼一下，然后将料汁倒进去，搅拌均匀。第二种：鸡腿简单好吃做法——无骨白切鸡腿 无骨白切鸡腿，把鸡腿弄成结实的小圆圈，改变形态，一小...
煮无骨鸡大腿有哪些好的秘方?1.买回来的鸡腿清洗干净后，把鸡腿骨剔出来，稍微沥干水分，然后放入一小把的沙姜、一勺生抽、一勺蚝油、适量的胡椒粉、少许的花生油，然后搅拌均匀，腌制30分钟入味，时间久一点就入味一点。2.准备好香菜、葱、大蒜跟沙姜，把它们全都切好备用。碗里放入沙姜、蒜末，然后淋入热油，把香菜跟葱也放进...
鸡腿怎么做才好吃?可以制作红烧鸡腿，需要准备一些鸡肉，大料，花椒，生姜，大葱，糖，酱油。锅里面加入适量的水，把鸡肉放进去，另外一个锅点上火，加入适量的油，把已经焯好水的鸡肉放进去煸炒，加入适量的糖以及酱油翻炒均匀，一次性加入足够量的水，把花椒，生姜，大葱放进去，盖上锅盖，过一会儿翻看一下，等到水分收...
大鸡腿怎么烧好吃2个大鸡腿，黑芝麻油，生姜，盐，米酒，枸杞，白胡椒粉。做法：将大鸡腿洗净，用刀剔骨，肉质比较厚的部位，可以划上两刀。（也可以选择整只鸡剁成小块，只不过鸡腿肉更嫩一些。）将生姜切成薄片备用，用水将枸杞先泡起来。锅内不放油，把鸡腿皮朝下放入锅内煎，将鸡皮上的油脂都煸出来。待鸡皮...
咸鸡肉怎么烧好吃其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
求食堂菜谱,主要是杭州人尖椒牛柳 （牛柳、青椒片）香酥鸭腿 （ 鸭 腿 ）年糕猪肋 （猪肋、手指年糕）芋艿仔排 （新鲜芋艿、鲜小仔排）咖喱鸡块 （杀白鸡、土豆块）三鲜贡丸 （贡丸、发皮、菜梗、鸡块、黑木耳）香酥腿排 （无骨腿肉）三鲜蛋卷 （鸡蛋卷）千张结烧肉 （千张结、鲜小块条...
土鸡腿怎么做好吃又简单姜适量、蒜适量。做法：1、买回来的鸡腿用刀切成块块。2、放盐和酱油鸡腿肉腌一下。3、葱姜蒜备用。4、锅里热油，葱姜蒜炝锅，把腌好的肉放进去炒一下。5、炒得差不多啦，加入适量的水。6、土豆去皮洗净，切成小块。7、鸡块开了锅，把土豆放进去在炖二十分钟。8、盛出来可以吃了。
