鸡蛋火腿炒面怎么做好吃

1、准备材料：面条500克，鸡蛋2个，火腿，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，味精或鸡精，老抽各适量。2、火腿切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；3、将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；4、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油（约1－2勺），三、四...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.锅里放水煮开,下面饼用筷子翻动煮至全部散开,捞起过一遍冷水,沥干水分备用 2.鸡蛋煎熟划散铲出备用,起锅热油,倒入火腿肠,翻炒几下,倒入面、鸡蛋,加入一勺生抽+一勺蚝油+少许鸡精,翻炒均匀,最后撒上葱花即可 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.co...

1、 一起来准备一下火腿肠鸡蛋炒面的制作食材吧，准备一小碗鲜面条，食用油适量，青辣椒一根，胡萝卜一根，火腿肠一根，鸡蛋一个，小葱一根，老抽适量，食用盐适量，白糖适量，蚝油一小勺，鸡精一小勺，花椒粉一小勺即可。这些食材全部准备好了之后咱们就可以开始火腿肠鸡蛋炒面的烹饪了。2、 先将准备好...

火腿鸡蛋炒面 1.准备食材：面条、鸡蛋、火腿、洋葱、胡萝卜、小青菜准备调料：食用油、酱油、蚝油、老抽、白糖、盐2、面条煮8分熟，捞出过凉水控干水分、加入食用油 酱油 老抽 蚝油 白糖(这步能防止面条粘在一起且入味）3、鸡蛋滑散，加入洋葱丝胡萝卜丝炒出香味，加入小青菜炒至断生4、放入面条炒...

火腿炒面的做法 步骤1、超市买的这种袋装拉面，一人份就可以，双汇火腿肠，鸡蛋 步骤2、开水煮面 步骤3、面熟了过凉水 步骤4、食材准备好后切成菱形 步骤5、鸡蛋打散，尖椒半个 步骤6、油可比平时量多一些，先煎鸡蛋，鸡蛋熟后依次再下火腿最后放尖椒 步骤7、中小火翻炒 步骤8、下入过水后的面条...

【鸡蛋火腿炒面】--- 食材：碱面150克 鸡蛋1个 火腿肠1根 香菜2棵 盐小半勺 生抽1勺 香醋1勺 胡椒粉（适量）做法：1，碱面，开水下锅煮至8分熟，捞起来冷水过凉，沥干水分，用食用油拌匀，摊开。拌好的面条根根分明就不会粘连了。（做炒面，我喜欢用碱面，武汉人最爱吃的热干面就是碱面做的...

1、鸡蛋磕入碗中，打散备用。上海青和豆芽菜都洗干净，稍微将水份沥干，火腿肠切片，面条煮好过好冷水。不要煮太久烂了，大约八成熟即可，可以自己手指掐一下。2、油锅烧至五成热，将葱花倒入锅中，爆香。3、将鸡蛋液倒入锅中，不要动锅，稍微等一会，让蛋液微微凝固。4、蛋液稍微凝固后，用锅铲...

火腿炒面 材料"面 150克","鸡蛋 2个","火腿肠 1根","青菜 1棵","辣椒酱 10克","老抽 10克","生抽 15克",做法1:火腿肠滚刀切小块 2:青菜掰开一瓣一瓣的 3:热锅冷油放入火腿肠翻炒 4:火腿肠边角炒到微微有点焦黄的时候用锅铲拨到锅边，在锅中心打入鸡蛋翻炒 5:鸡蛋炒到凝固后放入...

这16款美味面食每一款都巨好吃1.鸡蛋火腿炒面食材:鸡蛋+面条+火腿肠+老干妈+葱花+调味料，做法:火腿肠切片、香葱切段备用，锅中水开下面条煮熟捞出过凉水备用，碗中打入鸡蛋打散，锅中热油下锅煎至定型，用铲子切小块，加入火腿片炒至表面微焦，加入面条，两勺老干妈、两勺生抽、一勺耗油、一勺老抽...

1、食材：面条1份、鸡蛋2个、青菜一颗、火腿1根、生抽1勺、老抽1勺、老干妈1勺、盐一勺。2、准备好的火腿切成片，青菜洗干净备用。锅中水开后放入面条。3、面条煮熟后，捞出过凉水，沥干水分备用。4、锅中热油，放入两个鸡蛋，边炒边搅拌，炒成鸡蛋碎。5、将鸡蛋碎放到一边，加入青菜，火腿翻炒...