红酒调酒有哪些配方推荐?
发布网友
发布时间：2024-10-01 13:52
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-24 14:02
红酒桑格利亚（Sangria）
500毫升红酒（建议使用西班牙里奥哈或法国波尔多）
125毫升橙汁
60毫升柠檬汁
2汤匙糖（可根据口味调整）
1/4杯三秒（Triple Sec）或其他橙味利口酒
1瓶330毫升的无糖汽水（如7UP）
新鲜水果切片（如橙片、柠檬片、苹果片）
冰块 将所有成分（除了汽水和冰块）混合在一个大容器中，搅拌至糖溶解。加入冰块和新鲜水果切片，倒入汽水，轻轻搅拌。这款饮品适合在炎热的夏天享用，可以搭配派对或聚会。
红酒柯林斯（Red Wine Collins）
60毫升红酒
30毫升柠檬汁
15毫升简单糖浆
气泡水或香槟
冰块
柠檬片作为装饰 在调酒杯中加入红酒、柠檬汁和简单糖浆，搅拌均匀。加入冰块，然后倒入气泡水或香槟。用柠檬片装饰，这款饮品清爽宜人，适合作为开胃酒。
红酒热饮（Mulled Wine）
750毫升红酒
1个切片的有机柠檬
1个切片的有机橙子
3-4颗丁香
1小段肉桂棒
1/4茶匙肉豆蔻粉
1/4杯白糖或蜂蜜 将所有成分放入锅中，慢慢加热至温热，不要沸腾。搅拌均匀，让糖和香料融入红酒中。这款饮品在冬季尤其受欢迎，特别是在圣诞节和新年期间。
红酒鸡尾酒（Red Wine Cocktail）
60毫升红酒
30毫升白兰地或干邑
15毫升柠檬汁
15毫升简单糖浆
冰块
柠檬片和樱桃作为装饰 在调酒器中加入红酒、白兰地、柠檬汁和简单糖浆，加入冰块后摇匀。过滤倒入马天尼杯或鸡尾酒杯，用柠檬片和樱桃装饰。这款饮品口感丰富，适合餐后饮用。
红酒莫吉托（Red Wine Mojito）
60毫升红酒
60毫升朗姆酒
30毫升糖浆
30毫升青柠汁
新鲜薄荷叶
苏打水
冰块
青柠片和薄荷叶作为装饰 在高脚杯中加入红酒、朗姆酒、糖浆和青柠汁，轻轻搅拌。加入冰块，然后加入新鲜的薄荷叶。倒入苏打水，轻轻搅拌。用青柠片和薄荷叶装饰。这款饮品清新爽口，适合夏日消暑。
以上是一些经典的红酒调酒配方，可以根据个人口味和场合进行调整和创新。记得在调制过程中适量饮酒，并享受调酒的乐趣。
