韭菜炒粉丝的家常做法是什么?

1、主料：韭菜1把、粉丝100克。2、辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、蘑菇粉适量。3、新鲜韭菜去掉杂质，淡盐水中浸泡10分钟后，反复清洗干净。4、粉丝过水焯软。5、粉丝捞出，控净水分备用。6、根据自己的喜好把韭菜切成合适大小的段。7、炒锅加入适量的油，爆香五香粉，加入韭菜段翻炒。8、待韭...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：粉丝1把，韭菜1把，鸡蛋2个，红椒半个，盐少许，姜半块，葱1根，蒜3瓣，鸡粉1g，胡椒粉1g，生抽5g，老抽2g。2、准备一把粉丝放入热水浸泡15分钟，洗净的韭菜切成段放入盘中。3、再放入少许红椒丝做配色。4、盆中打两个鸡蛋，加少许盐，搅拌均匀。5、锅内油烧至六成热时，倒入鸡蛋液...

1、准备一下粉丝一把提前放入热水中，浸泡15分钟，然后把泡发好的粉丝捞出备用。2、洗净了韭菜一把切好都放入盆中，准备点红辣椒也放入盆中。3、盆中加入两个鸡蛋，加入少许食盐入底味。4、大蒜大葱一段切成马丁片大蒜几粒切成片，再抓住一小把干辣椒备用。5、热油冒青烟，鸡蛋液快速搅拌打散，让...

4、韭菜洗净切段、豆瓣酱细细切成末、姜切丝、葱切末。5、粉条煮透捞出放入凉水中防止粘连。6、热锅凉油，放入腌渍好的肉丝滑炒。7、炒至肉丝变色，放入葱姜豆瓣酱等调料煸炒。8、炒至调料出香味，放入控干水份的红薯粉条。9、翻炒均匀后加入适量蚝油和少许白糖、食盐调味。10、加入蚝油等调料翻炒...

韭菜炒粉丝的做法图解22.韭菜择净清水泡几遍，我常加点盐，沥水控干。韭菜炒粉丝的做法图解33.韭菜切小段，约半厘米长；姜切末。韭菜炒粉丝的做法图解44.肥猪肉切肉丁。韭菜炒粉丝的做法图解55.热锅放油，烧热后放姜末，可以接着放肉丁一起翻炒。韭菜炒粉丝的做法图解66.加生抽翻炒。韭菜炒粉丝的...

1.韭菜洗净切段，豆芽洗好备用 2.肉末备用 3.粉丝用冷水泡软备用 4.锅内放油，放入肉末炒香，然后放入葱花调入生抽炒香 5.加入豆芽炒熟 6.加入粉丝炒软 7.最后放入韭菜，调入盐和鸡精，待韭菜变软后出锅即可 小贴士 如果粉丝要进行炒制，那么一定要用冷水浸泡粉丝，这样粉丝才能被炒得软而不断...

做法步骤 1、粉条放入锅中煮熟 2、煮熟后用凉水过一下。3、沥干水备用 4、猪里脊肉洗净切成细丝 5、加入胡椒粉、酱油、料酒、淀粉 6、抓匀腌渍几分钟 7、韭菜洗净切成小段 8、葱姜切成碎末 9、起锅热油，下入肉丝滑炒至变色 出锅装盘 10、下葱姜末翻炒出香味 11、下粉条、蚝油、盐、白糖...

韭菜炒粉条的做法步骤44.取一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，一匙蒜末，少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒油、香油搅匀后调成味汁备用。韭菜炒粉条的做法步骤55.炒锅上火，放入肥肉煸炒出油。韭菜炒粉条的做法步骤66.肥肉煸出油后放入葱姜蒜末爆香，再放入瘦肉末炒散炒熟。韭菜炒粉条的做法...

韭菜炒粉丝是一道简单美味的家常菜，主要以嫩绿的韭菜和柔软的粉丝为主要食材，辅以其他调味料。要做好这道菜，关键在于掌握好火候和调味的平衡。以下是一份详细的烹饪步骤：材料准备：韭菜：适量，根据个人喜好切成约4-5厘米长的段。粉丝：适量，提前用温水泡发至软，泡发时间根据粉丝的粗细而定，一般...