的做法大全 莴苣叶子的烹饪方法

1、凉拌 主要食材：莴笋嫩叶1把。辅料：醋，糖，辣椒油。调料：酱油，香油，味精。做法：莴笋叶洗净，用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用。将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁，按个人口味加味精和辣椒油、香油。将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可。2、炒 材料：莴苣叶一把、蒜四...

不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

1、食材：莴苣叶250g，青尖椒2个，油5ml，盐适量。2、把莴苣叶清洗干净后，把莴苣叶切除小段状，放入盘中。3、取2个青尖椒，清洗干净去除根部后，切成小段后，放入盘中备用。4、热锅，在锅中加入5ml左右的油，等锅中的油烧热的时候，把盘中准备好的青尖椒倒入锅中，翻炒几下，在闻到辣椒炸香...

1、将莴笋的叶子一个一个地掰下来，然后在水中泡一泡（大约泡10分钟），空水后尽量甩干，然后放在菜板上切成细丝，越细越好。2、然后将切好的叶子放在一盆中，撒适量的食用碱（约1克），然后用筷子翻均匀或双手端着盆抖一抖。3、然后在叶子上均匀地撒面粉，用筷子翻一翻，再均匀地撒面粉，至到...

1、莴笋叶、葱、普通面粉、玉米面粉、食用油、盐。2、莴笋叶择好，洗净，控干水分，切段，放入盆中，撒入普通面粉和玉米面粉，均匀的裹上干面。3、水烧开，中火上笼蒸五分钟。4、已蒸好。5、倒入盆中，用筷子搅拌一下。6、锅烧热放少许油，再放入葱加盐炒香，迅速倒在蒸菜上面。7、拌匀即可...

1、凉拌莴笋叶：首先将莴笋叶放入淡盐水中浸泡，随后将之洗净，切段。接着将水烧开，并将莴笋叶子放入水中焯水，随后捞出放入适量的生抽、食盐、白糖、味精、香油搅拌在一起就可以吃了。2、莴笋叶汤：先将莴笋叶洗净，随后放入热水中进行焯烫，接着将之切碎。这时锅中加入适量的清水，大火烧开之后...

1、蒜末莴苣叶子：莴苣叶子也可以清炒，准备莴苣叶子、蒜末、食用油、食盐等原材料，将莴苣叶子摘成段并清洗干净，同样先炒香蒜末再放莴苣叶子，最后加入食盐调味即可。2、凉拌莴苣叶子：准备莴苣叶子、食盐、生抽、食用油、小米椒、芝麻等原材料，先把莴苣叶子清洗干净并切成段，然后用热水焯烫2-3分钟...

莴苣叶子在烹饪前通常需要焯水。以下是几种莴苣叶子的烹饪方法：1. 蒸莴苣叶：- 将莴苣叶子洗净后浸泡在淡盐水中，以去除杂质。- 洗净后切碎，加入适量食盐和油拌匀。- 加入面粉，搅拌均匀，确保面粉适量。- 将锅中的水烧开，将莴苣叶面糊放入蒸锅中，覆盖一层细布以防面粉落入水中。- 大火蒸煮至...

莴苣叶子可以做成凉拌莴苣或者炒莴苣两种方式，以下是两种做法：1. 凉拌莴苣：材料：- 莴苣叶子 - 蒜瓣，切碎 - 生姜，切碎 - 辣椒，切碎（根据个人口味添加）- 酱油 - 醋 - 糖 - 盐 - 香油 步骤：1. 将莴苣叶子洗净切成适当大小的片状。2. 在一个碗中，将蒜瓣、姜末、辣椒、酱油、醋、糖、...

1、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水焯一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。2、莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里焯一下捞出沥水后切碎。然后烧水，水烧开以后把面粉水倒入锅里搅拌均匀，水再次...

莴笋叶子能吃,下面是具体做法: 准备材料:莴笋叶 适量,鸡蛋3个,油适量,盐适量 1、将莴笋叶清洗干净,切成小块备用。 2、放一小匙盐将莴笋叶稍微腌制一会。 3、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌成蛋液。 4、锅中放入适量油,冒青烟时放入蛋液炒至半熟。 5、蛋液半熟时把它移在锅的边上,放入莴笋叶子快速翻炒。