山西一景区餐馆公示每碗牛肉面重量,网友旅游界一股清流
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发布时间：2024-10-01 10:29
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热心网友
时间：2024-11-08 15:59
山西一景区餐馆公开牛肉面重量，网友称赞旅游界一股清流
春节期间，关于国内热门景点的餐饮宰客事件频频被曝光，但山西某景区的量化公示行为却为之一清。面对这样的现象，一位网友发布的牛肉面量化公示牌的照片引起了广泛关注。究竟这是怎样的一个景区？其行为为何会受到如此赞誉？让我们一探究竟。
在照片中展示的是一块详细的“牛肉丸子面量化公示牌”。它清楚地列出了面条、牛肉丸子、牛肉片、香菜和汤等配料的具体重量，并标明了总重量为1190克。价格仅为每碗15元。更令人惊喜的是，公示牌上还附有牛肉面的实物照片和景区的监督电话。这不仅让游客们能够明明白白消费，更是对商家的一种有效监督。网友们纷纷表示，这才是真正的明码标价，堪称旅游界的一股清流。
这个备受好评的景区位于山西省忻州市，名为忻州古城。景区市场部的工作人员李先生介绍，景区内共有餐饮门店200余家，占商户的三分之一左右。景区对于餐饮门店的管理非常严格，要求商户明码标价并合理定价。为了确保公正透明，菜品价格每年报备一次，并在合同中明确规定。“商户的价格变动需提前向公司报备，否则将面临罚款。”李先生进一步说明。目前，景区的量化工作已经开展多年，完成量化工作的餐饮门店已经超过60家。
为了保证价格的合理性并保障商户的利润，景区设立了一个品尝小组负责餐食的量化工作。该小组由5人组成，他们会坐在一起品尝面食，确认面条、肉类的数量以及配料的比例是否合理。“在保证价格实惠且商户能赚钱的基础上，经过商户认同后，我们进行挂牌明码标价、量化公示经营。”李先生表示。此外，游客还可以随时投诉或复秤餐食的重量。这一做法不仅增强了游客的信任度，也为商户树立了诚信经营的良好形象。
忻州古城景区的这一做法得到了众多商户的支持。周老板的抿面店已经在景区经营了四年之久。他表示支持这种透明化的经营方式，因为这能让游客放心消费。“我们展示的餐食量只会多不会少。”他自信地说。在春节期间，古城游客量已经突破60万人次，而食品相关的投诉仅有少数几起。这也证明了量化公示的有效性。
综上所述，山西忻州古城景区的量化公示行为不仅提升了旅游行业的透明度，更是赢得了游客的信任和赞誉。希望这样的做法能够在全国景区得到推广，让旅游更加美好和舒心。
