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陈观沧一生致力于茶叶科技研究,他的工作不仅涉及红茶分级、红碎茶的创新和茶叶精制规程的制定,还推动了茶叶行业的科技进步和品质提升。他的贡献被广泛认可,曾获得多项荣誉和奖项,包括中国农学会的农业科技工作卓越贡献证书。他的访谈中,他表达了对探索自然规律、科技创新服务于人类的深深热爱,他的研究...
什么是祁红灵动之眉?祁门红茶简介从此,一大批茶业专业人士来此亲近祁红、研究祁红、改良祁红,当代茶圣吴觉农、茶界泰斗庄晚芳、留日学者胡浩川他们在那个艰难的时局里,戮力支撑,永不言败,坚守一方,留下了许多感人的故事。 对于那段岁月,杭州老茶人陈观沧先生记忆犹新:我初到平里茶场,深山冷岙,一片荒凉,职工告知,山区生活习惯特殊,日出前日落后,正...
一盏工夫茶,几世有心人安徽省立茶业改良场的前身,是1915年北洋政府农商部在祁门平里创办的以研究和拓展祁门红茶为主旨的安徽省模范茶场——中国第一家茶叶科研机构,现代茶叶科研的萌芽。1934年,它又改名为后来响名全国的“祁门茶业改良场”。祁门茶业改良场是中国茶史上的一大创新,一件里程碑式的大事。它“开中茶自来未有的创举”,在集...
蒋芸生是谁2蒋芸生.花青素之研究.协大农报,19413蒋芸生.今后中国茶叶研究之方向.茶叶研究,财政部贸易委员会茶叶研究所编.1943,1(6):161~1634蒋芸生,吕增耕.日照时间长短与光度强弱对于茶树生长及制茶品质关系之研究.茶叶研究,财政部贸易委员会茶叶研究所编.1944,3(1~3):58~695蒋芸生,郑广华.植物生理学.上海:新农出...