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方法/步骤 1.把各种萝卜条放入泡菜坛中压实。2.熬制泡菜汤,水中放入盐。3.再放入花椒、辣椒和香叶煮开。4.然后晾凉凉透后才能使用。5.把晾凉的味水倒入坛中。6.然后注入适量高度白酒,大约一两即可。7.注好白酒后盖上坛盖,在坛口的密封水槽里注入清水,每周把水槽里的水换两次即可。8.萝卜泡...
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
什锦泡菜的腌制方法和配料具体做法是:将用盐腌制好的(一定要腌透,使水分彻底腌出)原料和炒七成熟后去皮的花生仁一起放入盛有黑酱腌液的酱缸内,也可加入一些老抽,每天倒缸一次,复腌20天后,就可配菜食用了。4、配菜比例 一般而言,配菜的比例为:白萝卜40%、苴莲30%、黄瓜10%、笋尖5%、花生仁2%、生姜末适量。泡菜怎么...
同学老家的腌菜做法!同学老家的腌菜做法!好吃的腌菜的做法腌绿萝卜食材:萝卜、小米辣做法步骤1、萝卜去皮切块,放盐腌制半小时腌出水分清洗两遍。2、放5勺生抽,3勺醋半勺老抽,一勺蚝油,适量盐和代糖,倒入凉水没过萝卜、小米辣,拌
什锦蔬菜粒怎么做好吃1、准备好食材,胡萝卜一根,玉米一个,毛豆100克;2、毛豆去壳、去内皮,用水清洗干净;3、玉米剥粒,洗净,用盐水浸泡一刻钟;4、胡萝卜洗净,去皮,切成同等大小的颗粒;5、锅内放水烧开,将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟,控水备用;6、平底锅放油烧热,将所有蔬菜放进去翻炒一分钟;...
萝卜咸菜的做法介绍泡萝卜条 食材 鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。做法 1.将萝卜削去顶须洗净晾干。2.然后切成适当的'长条,放置室外晾晒至发蔫,将干辣椒、糖、花椒、盐、白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入盐水。3.坛边用水密封保存5天后,即可食用。腌酸辣...
如何做,家常牛肉泡什锦的做法大全视频牛肉泡什锦的做法:1. 大白菜去老帮洗净沥干,切成小块 2. 萝卜洗净去皮,切成小片 3. 将白菜、萝卜分别装进缸和碗内,用15克和5克食盐腌4小时 4. 苹果、梨洗净沥干,去籽切成片 5. 大葱大蒜洗净沥干后剁成碎末待用 6. 把初步腌制的白菜、萝卜沥干水 7. 再和苹果、梨、牛肉末、葱蒜末、...
萝卜要怎么泡才好吃啊?材料:辣椒,青菜,白萝卜,豇豆,姜。做法:1.将要泡的菜洗净风干。2.将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。3.起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,放在新鲜坛水里,会有更好的味道,里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己...
萝卜的做法大全家常菜有哪些?具体制作方法第一步:准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)第二步:把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。(注意:碗一定要无油哦~)第三步:往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌...
萝卜怎么做才好吃,这么一煮让人爱吃到欲罢不冰糖萝卜的做法 材料集合图: 1.白萝卜去皮,切成圆柱形 2.每一个萝卜中间挖一个圆形的洞 3.把冰糖放到萝卜中间 4.放到锅里开始蒸,大火蒸半小时就可以了 5.萝卜端出来,放凉 6.每个萝卜加入蜂蜜 没想到萝卜这样吃,好吃到爆炸 白萝卜怎么做好吃 胡 萝卜炖鸡翅 食材白萝卜(切条) 400克 、 鸡翅中10个、胡萝...
...还有等等等等。。。味道是又酸又辣的,怎么做呢?材料:辣椒,青菜,白萝卜,豇豆,姜。做法:1.将要泡的菜洗净风干。2.将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。3.起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些,放在新鲜坛水里,会有更好的味道,里面有大量的乳酸菌。如果找不到就只好自己...