超人肉松面包做法大全
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发布时间：2024-10-01 10:56
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时间：2024-10-29 07:14
(多人份)牛奶150克精盐2克白糖40克鸡蛋1个玉米油25克高筋面粉300克耐高糖酵母3.5克
【辅料】
肉松适量火腿肠1根巧克力少许
步骤1
将主材料依次放入面包桶内
步骤2
启动面包机发面程序
步骤3
程序结束，将面团取出来整形
步骤4
充分地排气后，将面团均分成12等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟
步骤5
取一个松弛好的面团
步骤6
擀成圆形，放入肉松馅
步骤7
包好后搓圆，放入烤盘中
步骤8
用同样的方法把剩下的面团都包好馅，然后放温暖的地方进行二次发酵
步骤9
发酵的时间准备装饰用的火腿肠
步骤10
切成3片一组，分别用来做超人的鼻子和脸蛋，共12组
步骤11
发酵完毕
步骤12
表面刷蛋液
步骤13
将火腿肠片放在面包超人鼻子和脸蛋的部位上
步骤14
烤箱预热200度，中下层上下火烤20分钟左右即可
步骤15
用巧克力画眼睛、眉毛、嘴巴
步骤16
放烤网晾凉
步骤17
成品图
步骤18
成品图
